Jodohnya nasi uduk, nasi kuning, nasi putih hangat 😄 tadinya pengen dibikin mercon eh tapi suami lagi buatuk. Ini ajalah yang ga terlalu pedes 😉 enak!#berburucelemekemas #resolusi2019

#PejuangGoldenApron3

Menu sambel goreng selalu ada di setiap menu keluarga untuk lebaran berhubung hati sapi Ndak dapet di pasar belok lah ke hati ayam yang banyak kita dapat dari ayam kampung yang ada buat masak nampoll nya samaaa..😁😁💪

Masak hati ampela itu jarang sekali saya lakukan. Tapi kali ini sy membuatnya untuk pendamping Soto Kutai. Ternyata rasanya mantul. Dimakan pakai nasi hangat aja juga enak.#KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai#DionUliOnonSitap_SotoKutai#KhasKaltim#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Biasa nya kalo masak menu ini, hati ampelanya direbus aja. Lama2 bosan juga. Jadi mau yg beda. Hati ampela nya di goreng aja. Ternyata lebih enak digoreng ketimbang direbus. Biasanya juga klo direbus, pas di tumis bumbu2 nya banyak banget kya jahe, daun salam, daun jeruk, dll. Kalo yg ini bumbunya cuma sambal goreng aja. Dan ternyata rasanya tetep enak yg pake bumbu2 sederhana. Bumbu2 yg selalu ada stoknya di rumah. Kaya bawang merah putih, cabe besar sama tomat.Yg sederhana emang yg terbaik 😁

Dari dulu ga suka kalo disuruh masak hati ampela ayam , pasti ga pernah enak !!!Alhamdulillah akhirnya nemu resep ini , hasil nya sambal goreng hati ampela ini enak pake banget ,, bakalan jdi favorit neh ^_^

sudah menjelang jam makan malam, buka kulkas ada hati ampela ayam, siap - siap untuk di eksekusi 😊