Трубочки
Інструкція з приготування
- 1
Масло перетерти з борошном в крихту, додати сметану і жовтки, замісити тісто.
Довго вимішувати не треба, тільки щоб добре з'єдналися всі компоненти. Далі покласти в холодильник на 1.5-2 год.
Далі тісто розкатати в прямокутник товщиною приблизно 0.4 см, порізати на смужки. Кожну смужку намотати на конуси, змастити яйцем (можна і не змащувати) і випікати при температурі 180°С близько 20-25 хв.
- 2
Крем:
Воду з цукром провадити протягом 5 хв. від моменту закипання.
Білки збити до піків, влити гарячий цукровий сироп.
Збити до потрібної густини.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Трубочки з кремом Трубочки з кремом
Дуже часто печу трубочки,бо мої рідненькі просять щоб я їх спекла.
-
Вафельні трубочки Вафельні трубочки
Без вафельниці, на сковороді.#меню#трубочки #вафельні_трубочки
-
Трубочки з білково-заварним кремом Трубочки з білково-заварним кремом
Смак дитинства..Трубочки готуються швидко, а виходять ніжними, хрусткими і дуже смачними!
-
Пиріг "Неймовірна насолода" Пиріг "Неймовірна насолода"
Спробуйте обов'язково, пиріг простий у виконанні, але надзвичайно смачний! 👌 Запрошую вас на мою сторінку в інстаграмі. 😘#зднемнародження
-
Смачний торт - легкий! Листкове тісто (слойоне) з вишнями Смачний торт - легкий! Листкове тісто (слойоне) з вишнями
Пекти торти треба вміти і знати багато нюансів. АЛЕ! Цей торт вийде навіть у новачка!
-
Тарталетки з кремом та малиною Тарталетки з кремом та малиною
Неймовірні корзинки з пісочного тіста з легким заварним кремом та стиглою малиною
-
-
-
Трубочки з кремом Трубочки з кремом
Сьогодні ще хочу зробити крок назад в наше минуле. І приготувати трубочки з білковим, або масляним кремом. Їх мама готувала майже кожен новий рік. Правда крем був просто збитий ручним міксером, з ароматом лимона)))) це зараз швейцарська або французька меренга, а тоді просто білок, цукор і колотали той крем, поки не зіб'ється. Але що то були за золоті та найкращі часи.
-
Пляцок "Вишиванка" Пляцок "Вишиванка"
В нашій місцевості говорять "торт", але в оригінальному рецепті назва пляцок,тому так і називаю. Дуже смачний, цікавий. Я передивилась багато рецептів, та спекла, адаптуючи до вподобань моїх рідних.Може і Вам сподобається.#моємісто#Охтирка
-
Трубочки з білково-заварним кремом смак як у дитинстві Трубочки з білково-заварним кремом смак як у дитинстві
#кф2025 смачні і швидкі трубочки з кремом як у дитинстві
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14634966
Коментарі