Per gli amanti del radicchio una descrizione breve ma utilissima. Sono sempre convinta che se sappiamo quello che mangiamo e i benefici che ci può dare saremo più felici e soddisfatti.Il radicchio è una verdura che ha poche calorie,aumenta il senso di sazietà ed è molto adatto per chi è a regime di dieta ipocalorica, infatti è molto utile per combattere l'obesità, stitichezza, cattiva digestione .Ha inoltre proprietà antiossidanti, ricca di sali minerali e vitamine. Agisce come depurativo ed è anche un antinfiammatorio.Esistono diverse varietà di radicchio ,io ho usato quello tondo di verona ma potete usare anche quello lungo di Treviso il risultato non cambia.Questa ricetta è una combinazione molto particolare con un equilibrio di sapori che si sposano benissimo tra di loro.Ispirata dalla ricetta @FraTDB ,io ho aggiunto un tocco mediterraneo per gusto personale.#incucinaconcookpad #passionidifarro #mammeericette #cookpad_it #radicchio #cooksnap #contorno #piattodelgiorno #piattounico #dispenzadisettembre

Da un'idea di @passionidifarro una ricetta facile e veloce che esalta tutta la bontà del radicchio. #stellepadelle

Il #radicchiotardivo trevigiano per me è come il vino: va rispettato, trattato con cura ed arricchito nell'abbinamento. Ecco qui una ricettina facile facile, che ne esalta il sapore.#ricettesane#calendariogennaio#LiuCookpad

Colpo di coda dell'inverno con un piatto colorato e corposo che unisce la dolcezza della zucca al retrogusto amarognolo del radicchio. Un po' di taleggio per aggiungere cremosità e una spolverata di noci tritate per la nota croccante e ...buon appetito!!!#dispensadimarzo #incucinaconcookpad

Voglia di mangiare anche in autunno un insalata "calda"e veloce da preparare😋

Oggi vi propongo una pasta da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti. La pasta con il pesto di radicchio e noci che si prepara veramente in pochi minuti, e con pochissimi ingredienti. Per preparare il pesto basterà frullare il radicchio, con le noci,parmigiano, sale e pepe e una puntina di aglio . Per l’aggiunta dell’olio basterà che vi regolate in base ai vostri gusti, e lo potete allungare un po' per renderlo più morbido con dell'acqua di cottura della pasta per avere un condimento davvero eccezionale.#calendariofebbraio

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Amo questi due ingredienti, così gli ho combinati tra di loro in un pesto... Ottimo per condire la pasta ma anche per ricette Salate

Delizioso....