Tortitas integrales express
Cada tanto sale algo express para acompañar las frutas del desayuno
Tortitas integrales express
Cada tanto sale algo express para acompañar las frutas del desayuno
Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente la harina, el polvo de hornear (y la miel si lo hacen dulce, en este caso yo no le agregué) y de a poco vamos agregando el líquido, revolviendo para que no se formen grumos. Obtendremos una mezcla espesa. Dejamos descansar 5 o 10 minutos
- 2
Llevamos una sartén a fuego mínimo, ponemos una cucharadita de manteca y dejamos que se derrita, yo me ayudo con una servilleta de papel o un pincelito para enmantecar la base de la sartén. Colocamos una pequeña porción de la masa en el centro con una cucharona y dejamos que se cocine unos 3 minutos, hasta que se opaque la superficie y se vean agujeritos. Damos vuelta (en este momento yo le pongo el queso cremoso para que se derrita) y cocinamos 2 minutos más
- 3
Repetimos el paso anterior hasta terminar toda la masa. A mí me salen 4 discos de 10 cms aproximadamente.
- 4
La próxima subo fotos del paso a paso porque sin querer las borré...
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