Жареные пирожки с картошкой
Інструкція з приготування
- 1
Начинка:
Отвариваем картофель в подсоленной воде, обжариваем лук на растительном масле. Картофель разминаем, добавляем масло и соединяем с луком, добавляем специи по вкусу и перемешиваем. - 2
Тесто:
В миску вливаем кефир, яйцо, соль, сахар и соду. Тщательно перемешиваем, оставляем на 5 мин. Затем постепенно в эту смесь добавляем просеянную муку и растительное масло. Замешиваем мягкое тесто, чтоб не липло к рукам. Накрываем и оставляем мин на 20. - 3
Затем тесто делим на 10-12 частей и округляем.
Заготовки теста раскатываем в небольшие лепёшки. По центру выкладываем по 1 столовой ложке начинки. Формируем пирожки, защипывая края лепёшки. Пирожки переворачиваем и расплющиваем ладонью.
- 4
Жарим на растительном масле, выкладывая пирожки в сковороду швом вниз.
Приятного аппетита!
Схожі рецепти
-
Быстрые пирожки на кефире с картошкой и грибами Быстрые пирожки на кефире с картошкой и грибами
#пирожкинакефире #пирожки #рецептбыстроготеста #пирожкибыстрыйрецепт
-
-
Пирожки с картошкой в духовке Пирожки с картошкой в духовке
#подарокалександру #шеф
-
-
Пирог с капустой и картошкой👍 Пирог с капустой и картошкой👍
Очень простой, доступный, вкусный и сытный. Начинку, можно брать на ваш вкус.#заливнойпирог #пирогскапустой
-
Домашние жареные пирожки Домашние жареные пирожки
Рецепт приготовления пирожков с картошкой на кефире очень прост, а сами пирожки получаются вкусными и нежными. Да, конечно, жареные пирожки — это калорийно, но зато, как вкусно.
-
Ленивые пирожки Ленивые пирожки
#календар2026 #выпечка #пирожкинасковороде #ленивыепирожки
-
Тонкие пирожки с картошкой на сковороде 😋 Тонкие пирожки с картошкой на сковороде 😋
#академия #мойпомощник #готую #пирожки #тонкиепирожки #жареныепирожки #пирожкискартошкойТонкие пирожки с картошкой на сковороде, жареные без масла.
-
-
Жареные пирожки с картошкой Жареные пирожки с картошкой
Постные пирожки с картошкой жареные на сковороде — вкусный и простой рецепт. В результате жарки тесто получается тонким и практически неощутимым #кукпад2
-
Вареники с картошкой и грибами Вареники с картошкой и грибами
#подарокалександру #шеф
Більше рецептів
Коментарі