Krengsengan Ayam

Ayam memang salah satu hidangan dengan banyak olahan. Bisa dimasak keringan bisa juga dipadupadankan dengan berkuah. Kali ini memilih memasak Krengsengan dan saya membuat ayamnya menjadi potongan utuh. Tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam yang dipptong-potong, sehingga lebih simpel juga makannya.
Happy Cooking! Happy Eating! 👩🍳
Krengsengan Ayam
Ayam memang salah satu hidangan dengan banyak olahan. Bisa dimasak keringan bisa juga dipadupadankan dengan berkuah. Kali ini memilih memasak Krengsengan dan saya membuat ayamnya menjadi potongan utuh. Tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam yang dipptong-potong, sehingga lebih simpel juga makannya.
Happy Cooking! Happy Eating! 👩🍳
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Ayam, lalu ungkep dan goreng. Bumbu ungkep bisa dilihat di sini
- 2
Sembari menunggu ayam. Potong-potong sayur kubis dan masak hingga setengah matang.
- 3
Haluskan bumbu menggunakan chopper atau manual. Tumis hingga harum, lalu tambahkan 500ml air, secukupnya kecap, garam dan gula. Koreksi rasa dan tunggu hingga matang.
- 4
Jika rasa sudah pas, masukkan ayam, irisan daun bawang dan irisan tomat. Sajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Jadi ceritanya pengen bikin krengsengan daging, buka kulkas lupa belum beli jadi ga ada daging. cuma ada ikan + ayam jadi agak sok kreatif. Ini sengaja kuah banyak soalnya suami suka bumbu kuah banyak. Voila! ga kalah enak! suami nambah 3x 😂 Dian Hutami Rahmawati -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Kalau saya suka krengsengan ayam yg di goreng dulu. Kalau ayamnya tidak ingin digoreng bisa langsung dimasukkan dalam bumbu nya yaa.. Selamat mencoba Eleanor’s Kitchen -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Masakan ini umumnya dikenal di Jawa Timur, Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Rasa yang dibawanya cukup enak, gurih, manis dan pedas karena aku menambahkan irisan rawit.Krengsengan adalah masakan yang biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil, yang diberi bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, pala, ditambah dengan kecap manis pada waktu memasak, sehingga tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua.Tetapi kali ini aku hanya menggunakan daging ayam, hehe Chiensyn Kuliner -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Krengsengan di kampung saya biasanya pakai ayam/tulangan potong kecil dan campuran mie telur, dinikmati dengan nasi. Lihat resep teh @karlina_nurjanah jd ingat menu favorit masa muda 😃 lama g makan ini, skrg bikin sendiri buat obat kangen 🥰#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpasIndonesia#IdemasakMinggu ke 11 Nurul Art -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Ngga ada habisnya dengan olahan ayam. Kali ini dibikin krengsengan dg resepnya Neng @nurul_art .Perpaduan sedikit pedas dan manis dari gula dan kecap.Biasanya keluarga di rumah kurang begitu suka dengan olahan yang agak manis 😁. Alhamdulillah krengsengan ini disukai 🥰.Sedikit penyesuaian takaran bumbu dari resep asli 🙏.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu28#RayainBarengPawonKoRea#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Dapat PR dari Mamah CP sesuatu banget deh. Untuk minggu ini tema nya "Ayam Berenang" atau 'Ayam Berjemur" . Akhirnya saya memilih "Ayam berenang. Untuk masakan kali ini saya pengen buat Krengsengan ayam karena saya pun belum pernah membuat nya. Ternyata, mudah buat nya. Krengsengan berasal dari Surabaya Jawa Timur tapi dikenal.juga di Jawa Tengah, Yogyakarta. Namun, asli nya pake.bahan dasar daging, rupa nya seperti semur. Tapi saya mencoba mengganti bahan dasar dari daging sapi/kambing ke daging ayam..ternyata enak juga.#PekanPosbarAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Krengsengan ayam merupakan masakan dengan bumbu khas merah kecoklatan denga rasa Izza Yazidah -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat.Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini bisa jadi lauk enak buat sahur. Biasanya krengsengan dibuat dari daging has sapi. Enak juga dibuat dari daging ayam.#cookpadcommunity_depok#recookdepok_nurmurni Saomi Mayhai -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Assalamualaikum cookpaders, masih setia dengan Tim #AyamBerendam 🐔 dan ikut meramaikan Pot Berbisik Kombes 🤗Kali ini mamih recook resep teman satu tim nih , Mbak Tania Helenahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14646649-krengsengan-ayam?invite_token=wQ53W7abGHVwVgK35a1AMEzr&shared_at=1614327347Tapi ini versi yg tdk pedasnya ya, jadi cocok banget untuk menunya anak" 🥰Cuss di coba mom..Semoga menginspirasi 💐Happy cooking 🔪#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam#PotBerbisik_Anyep#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Koki Bayi 🍭 -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Saya team Ayam Berendam!untuk meramaikan Pekan Posbar Ayam saya recook resepnya mbak Shinta Candra dengan sedikit modifikasi pada bumbu.link asli terlampir di bawah ini.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3523831-krengsengan-ayam?invite_token=9kN9oZq5n7mjpjwbihnfaKiZ&shared_at=1614273629#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel 🍒 Tania Helena 🍒 -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Krengsengan adalah salah satu masakan khas Surabaya. Rasanya yg pedas dan manis ini sungguh nikmat dimakan dengan nasi hangat, bikin nambah nasi berkali-kali 😁😁#WanilahMeolah#cookpadcommunity_sampit Heny Rosita -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Sumber: Tania Helena#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Kalsel#RecookofTheWeek#PejuangGoldenApron3Masakan dengan cita rasa manis, gurih, pedas... yummy.Resep asli ada di👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14646649-krengsengan-ayam?Asal: Jawa Timur zuniatul yuta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar