Krengsengan Ayam

Sofi Yulia
Sofi Yulia @sofiyulia
Gresik

Ayam memang salah satu hidangan dengan banyak olahan. Bisa dimasak keringan bisa juga dipadupadankan dengan berkuah. Kali ini memilih memasak Krengsengan dan saya membuat ayamnya menjadi potongan utuh. Tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam yang dipptong-potong, sehingga lebih simpel juga makannya.

Happy Cooking! Happy Eating! 👩‍🍳

#PekanRayaAyam
#AyamBerendam
#CookpadCommunity_Surabaya

Krengsengan Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Ayam memang salah satu hidangan dengan banyak olahan. Bisa dimasak keringan bisa juga dipadupadankan dengan berkuah. Kali ini memilih memasak Krengsengan dan saya membuat ayamnya menjadi potongan utuh. Tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam yang dipptong-potong, sehingga lebih simpel juga makannya.

Happy Cooking! Happy Eating! 👩‍🍳

#PekanRayaAyam
#AyamBerendam
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam
  2. 2 buahtomat
  3. Secukupnyadaun bawang
  4. 2 cmlengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Bumbu Halus
  8. 7 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 bijicabe rawit
  11. 1 cmkunyit
  12. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam, lalu ungkep dan goreng. Bumbu ungkep bisa dilihat di sini

  2. 2

    Sembari menunggu ayam. Potong-potong sayur kubis dan masak hingga setengah matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu menggunakan chopper atau manual. Tumis hingga harum, lalu tambahkan 500ml air, secukupnya kecap, garam dan gula. Koreksi rasa dan tunggu hingga matang.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, masukkan ayam, irisan daun bawang dan irisan tomat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofi Yulia
Sofi Yulia @sofiyulia
pada
Gresik
Hi!Selamat datang disajian resep makanan rumah sederhana dan beberapa camilan. Salam kenal semuanya. Resep di akun ini bertujuan untuk menyimpan resep masakan yang pernah saya buat.Sangat senang sekali jika teman-teman bisa recook resep saya dengan variasi yang unik ❤Note : Berani makan banyak, harus berani olahraga 🤗#MasakSimpleGaPakeRibetYT Channel : Siap Saji KitchenHappy Cooking ✨Happy Recook 🥘🍜🍤🍷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa