Telur dadar simple+anti gagal

citra adhelia
citra adhelia @cook_7479285
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Pagi-pagi laper. Liyat keluar jendela, eh hujan. Cek dapur cuma ada telur dan bumbu” sederhana. Ahaaa, bikin telur dadar ajah yang pasti menggugah selera dan #antigagal ! Telur dadar yg wangi, gurih dan lembut + nasi anget udah cukup banget ngenyangin perut.

Nah ngomongin telur pasti temen” cookpad tau dong kandungan dan manfaatnya seperti antioksidan lutein dan zeaxanthin untuk menjaga kesehatan mata, kolin dapat membantu menjaga kesehatan otak, dan masih banyakk lagi.

Tapi inget ya sesuatu yg berlebihan itu ga baik jadi konsumsi secukupnya saja.

Telur dadar simple+anti gagal

Pagi-pagi laper. Liyat keluar jendela, eh hujan. Cek dapur cuma ada telur dan bumbu” sederhana. Ahaaa, bikin telur dadar ajah yang pasti menggugah selera dan #antigagal ! Telur dadar yg wangi, gurih dan lembut + nasi anget udah cukup banget ngenyangin perut.

Nah ngomongin telur pasti temen” cookpad tau dong kandungan dan manfaatnya seperti antioksidan lutein dan zeaxanthin untuk menjaga kesehatan mata, kolin dapat membantu menjaga kesehatan otak, dan masih banyakk lagi.

Tapi inget ya sesuatu yg berlebihan itu ga baik jadi konsumsi secukupnya saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-3 orang
  1. 2 buahtelur ayam
  2. 3 siungbawang merah iris tipis
  3. 1 buahcabe kriting merah iris sesuka hati
  4. 3 buahcabe rawit (sesuai selera) iris sesuka hati
  5. 1/2 batangdaun bawang iris tipis
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Masukan semua bahan kedalam mangkok. Lalu kocok lepas menggunakan garpu. (Ini aku pake 2 telur ya tapi ada 1 telur yang kuningnya ada 2).

  2. 2

    Panaskan wajan (aku pake teflon yg pipih biar membalik telur dadarnya gampang), masukan minyak goreng dan ratakan pada permukaan wajan biar ga nempel. Setelah panas masukan semua bahan lalu ratakan di atas wajan, masak dengan api sedang. Setelah bagian bawah telur agak mengeras buat bolongan di tengah telur menggunakan spatula lalu geser-geser telur agar telur yg belum matang atau masih cair mengalir ke dasar wadah.

  3. 3

    Tunggu sampai semua telur yg cair agak mengeras. Pastikan telur tidak menempel dengan wajan lalu balik telur. Tunggu sampai semua berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Kalau aku langsung di potong 4 menggunakan spatula sekalian cek bagin dalamnya sudah matang atau belum. Dan selesai dehh pindahkan ke piring dan siap di santap. Ga sempet foto karna buru-buru, lupa dan langsung di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
citra adhelia
citra adhelia @cook_7479285
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Komentar (3)

Resep Serupa