Ποντίκι κοκκινιστό με ρυζάκι 😋

Medjana Hushi
Medjana Hushi @cook_27942191
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόμοσχαρίσιο ποντίκι
  2. 2μέτρια κρεμμύδια
  3. 1ώριμη ντομάτα
  4. 1pummaro
  5. Αλάτι/πιπέρι
  6. Λάδι
  7. λίγη πάπρικα καυτή προαιρετικά
  8. Για το ρύζι (βλέπε στις συνταγή Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στην κατσαρόλα μου ρίχνω το ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμύδι και το τσιγαρίζω ίσα να πάρει λίγο χρώμα!

  2. 2

    Έπειτα πρόσθετο το κρέας και συνεχίζω το τσιγάρισμα για 5 λεπτάκια.

  3. 3

    Στη συνέχεια προσθέτω την ντομάτα μου και το pummaro και αφήνω για 2-3 λεπτάκια να πάρει μια βράσει.

  4. 4

    Τέλος πρόσθετο αλάτι,πιπέρι,πάπρικα και νεράκι ίσα να καλύψει το κρέας ή και λίγο παραπάνω.

  5. 5

    Στην χύτρα ταχύτητας με το που σφυρίξει το αφήνω 20-25 λεπτάκια και έπειτα άλλο ένα 10λεπτο με ανοιχτό καπάκι σε σιγανή φωτιά να μελώσει !

  6. 6

    Στην κατσαρόλα μου σίγουρα στη 1 ώρα και κάτι σε μέτρια φωτιά !!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Medjana Hushi
Medjana Hushi @cook_27942191
στις

Παρόμοιες συνταγές