Asam Rebus Ayam

Makanan kegemaran saya.. rasa yg masam2 pedas dan sgt sedap.
Asam Rebus Ayam
Makanan kegemaran saya.. rasa yg masam2 pedas dan sgt sedap.
Cara Memasak
- 1
Cuci bersih ayam dan rebuskan ayam sparuh masak. Tujuannya untuk hilangkan bau hanyir ayam. Toskan.
- 2
Rebuskan air secukupnya sehingga mendidih
- 3
Kisar bawang besar, bawang kecil, cili kering, bawang putih, halia dan kunyit
- 4
Masukkan bahan kisar ke dalam air yg telah mendidih
- 5
Kacau rata dan masak sehingga hilang bau bahan mentah dan mendidih.
- 6
Kemudian masukkan asam keping dan asam jawa. Kacau rata.
- 7
Kemudian masukkan garam secukup rasa dan aji jika suka
- 8
Setelah mendidih masukkan ayam yang telah direbus. Kacau rata dan masak sehingga ayam masak sempurna. Biarkan seketika sehingga kuah menjadi sedikit pekat.
- 9
Balacekan rasa dan siap untuk dihidang.
Resipi Sepertinya
-
Asam Rebus Nenas Ikan Parang Asam Rebus Nenas Ikan Parang
Masakan ini antara kegemaran saya.Kuahnya cair-cair masam manis.Cukup dengan nasi panas dan gabungan bersama ulaman dan sambal belacan. Nikmatnya sambil menghirup kuah panas-panas.#GoldenApron23#nenas Murni's LittleKitchenz -
Air asam telur rebus Air asam telur rebus
#recook#cooksnapAsyik lalu lalang jer air asam ni..Ziana cuba terjah resepi mcmana nk buat air asam yg terbaik.. Ok dh jumpa dah.. Dari resepi cookpader Nurul Fatihah. Tq ya i try resepi you.. Sedap sgt, super power smp makan lupa diri.. Hahahaaa....Ziana derhaka sikit sebab ziana tambah telur masin.. Nk bg ada rasa lemak lemak sikit. 😁 Ziana Chesaad -
Asam Pedas Johor Asam Pedas Johor
Saya berasal daripada Sabah,skrg menetap d Singapura, saya suka belajar menu masakkan daripada Negeri lain, sebab saya suka rasa dan makan makanan yg berbeza negeri, wlupn adakalanya nama menu sama tapi bahan2 yg dgunakan sedikit berlainan,jadi hari ini saya ingin kongsikan resepi Asam Pedas Johor, suami saya suka makan asam pedas bersama sambal kicap, jika tak ada sambal kicap memang tak lengkapla asam pedas ni katanya.#goldenapron @Nana Sabrina Sarsan -
Kari ayam menambat hati Kari ayam menambat hati
Makanan kegemaran kaum india. Termasuk juga melayu. Rasa rempah yg menaik selera membuatkan pasti bertambah.#goldenapron2020 #dapurbujang #resepisbugat SBugat -
Ayam masak cili merah Ayam masak cili merah
Kegemaran anak dan suami tersayang. Bagi yang malas nk sediakn cili kering kisar blh gantikan dgn cili merah besar. Airtanganmami Iza -
Asam Pedas Ayam Asam Pedas Ayam
Asam Pedas Ayam. Menu masakkan yang sangat popular di Negeri Melaka. Hinggakan ramai yang sanggup dari Selangor ke Melaka hanya untuk mendapatkan hidangan ini.Jangan kuatir,, sekarang anda boleh masak sendiri.P/s: Susunan bahan di bawah mengikut susunan yang yang perlu dimasukkan ke dalam periuk.Jom mulakan. .#goldenapron2020##bazaarramadan Nisa Riza -
Asam Pedas Melaka Asam Pedas Melaka
Masak ape warna merah..??haaa..ni la dia merah dia..Asam pedas melaka merah menyala😋😋,menu kegemaran kami sekeluarga,sentiasa tak cukup kalau buat ni😁 ZuitaAisyah -
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
Selain daripada ikan dan ayam.. daging juga boleh dijadikan asam pedas.. lauk ni sgt sedap dimakan asalkan cukup rasa masin, masam dan manisnya. Jom yana share resepi yg selalu yana buat.. Liana Juharie -
👩🍳Asam Pedas Melaka 👩🍳Asam Pedas Melaka
Melaka memang tak asing lagi dengan masakan asam pedasnya sehinggakan jika sesiapa berkunjung ke Melaka pasti akan mencari kedai makan yg menghidangkan masakan Asam pedas.Selalunya ikan yang digunakan adalah ikan pari, ikan parang , ikan tenggiri dan ikan kembung.Sayuran sesuai adalah kacang bendi dan terung. Memang sedap bila makan dengan nasi kuah banjir🤤Inspirasi Resepi-sedap🌹#merdekapassport Mahadiah -
Asam Pedas Ayam Asam Pedas Ayam
#goldenapronAsam pedas merupakan makanan tradisi negeri melaka. Mak saya berasal dari melaka jadinya asam pedas merupakan menu yg sangat digemar oleh keluarga kami. Arini saya kongsikan menu asam pedas ayam yang ringkas dan mudah disediakan.selamat mencuba🤗NurDiana Rosli
-
Asam Pedas Rebus Mak Mertua Sayang Asam Pedas Rebus Mak Mertua Sayang
#jekferlailer4eva#goldenapron2020Lailer, ooo Lailer. Masih mencari resepi asam pedas ke tu? ☺️Nah, kita ada siapkan resepi asam pedas rebus, istimewa untuk Lailer yang ingin memikat hati bakal mak mertua🥰.Sudah tentu Lailer nak masak sesuatu yang mudah kan, tetapi sedap dan sesuai untuk mak Jekfer kan kan😃. Mesti Jekfer pun terpikat dan tertawan 🤩 sebab Lailer pandai masak.Dengan adanya resepi Asam Pedas Rebus sebegini, dihidang pula dengan sambal belacan 🤤🤤, perghhh pasti Jekfer dan maknya tak sabar nak menjamah makanan.Masakan yang tiada minyak,dan kurang rasa pedas mungkin boleh menambat hati mak Jekfer kan 😍. Guna pula ikan pari, 😋😋 memang ngam lah dengan asam pedas.Pasti membuatkan hati Lailer berbunga-bunga untuk mencuba 🤩😍.Haaa, moga dengan resepi ini, Lailer dapat bertemu jodoh dengan Jekfer 🌹🤩🤩🥰. Selamat mencuba ye Lailer 😘. Ain Mohd Kitchen -
Lebih Banyak Resipi
Komen