Στρογγυλά ψωμάκια
The south kitchen ®️ @thesouthkitchen
Στρογγυλά ψωμάκια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά διαλύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη, 2 κ.σούπας από το ήδη μετρημένο αλεύρι και λίγο χλιαρό νερό. Αφήνουμε 15 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
- 2
Στον κάδο του μίξερ Ρίχνουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το αλάτι και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη.
- 3
Βάζουμε τον γάντζο στο μίξερ και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το baking powder. Ανακατεύουμε καλά με χαμηλή ταχύτητα και μόλις η ζύμη κολλήσει στο γάντζο και φύγει από τα τοιχώματα, την βγάζουμε.
- 4
Κάνουμε τη ζύμη μια μπάλα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί μέσα σε σκεπασμένο μπολ για μισή ώρα το λιγότερο.
- 5
Μετά χωρίζουμε τη ζύμη σε δέκα μπαλάκια. Τα αλείφουμε με τον κρόκο αυγού και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 40-45 λεπτά. Τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν.
Instagram: thesouth_kitchenΜου αρέσει να μαγειρεύω κ ειδικότερα λατρεύω τις ζύμες κ τη ζαχαροπλαστική .. Στο blog μου ΔΕΝ θα δείτε θαλασσινά ή ψάρια μιας κ έχω αλλεργία σε όλα
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Τα πιο εύκολα και γρήγορα ψωμάκια!!! Τα πιο εύκολα και γρήγορα ψωμάκια!!!
Γευστικά ψωμάκια με απλά υλικά για να συνοδεύσετε τα φαγητά σας,να κάνετε σάντουιτς ή μπρουσκετες. Με την ίδια ζύμη μπορείτε να φτιάξετε πίτες για σουβλάκια!!! Η δόση είναι για δύο ψωμάκια, αν τα κάνετε ×2 θα σας βγουν και περισσότερα ψωμιά!!!
-
Αφράτα ψωμάκια χάμπουργκερ! Αφράτα ψωμάκια χάμπουργκερ!
Είναι τόσο εύκολα , νόστιμα κι αφράτα που το μόνο που κανεις , είναι να περιμενεις να φουσκώσουν!#ζύμες
-
Ψωμάκια ολικής για burger Ψωμάκια ολικής για burger
Παρά πολύ αφράτα και νόστιμα ψωμάκια.#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #ψωμάκια #brand #εύκολο
-
Ψωμάκια για σάντουιτς Ψωμάκια για σάντουιτς
Θέλετε αφράτα και εύκολα ψωμάκια για να φτιάξετε το αγαπημένο σας σάντουιτς; Δοκιμάστε αυτή την συνταγή.Είναι εύκολη,γρήγορη και οικονομική.#χρυσόπιρούνι#μένουμεσπίτι
-
Αφράτα ψωμάκια με ζαχαρούχο γάλα Αφράτα ψωμάκια με ζαχαρούχο γάλα
Πολύ αφράτα ψωμάκια και μυρωδάτα. Θα τα λατρέψουν τα παιδιά -
Δανέζικα ψωμάκια Δανέζικα ψωμάκια
Πολυ γρήγορα και εύκολα ψωμάκια.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή τη συνταγή την έχω περίπου 20 χρόνια από το περιοδικο Πρακτικη.
-
Σπιτικά ψωμάκια για γέμισμα!!! Σπιτικά ψωμάκια για γέμισμα!!!
Πολύ πολύ αφρατα ψωμάκια ευκολα γρηγορα και οικονομικα, που μπορούν να μπουν και στην κατάψυξη! Γεμίζουν με ότι θέλουμε. Εγώ τα γέμισα με μαγιονέζα, μουστάρδα, φέτα και κοτομπουκιτσες ενα ελαφρύ βραδινό!
-
Ψωμάκια με Κουρκουμά 🥯🥯🥯 Ψωμάκια με Κουρκουμά 🥯🥯🥯
Γρήγορα εύκολα αφράτα και αρωματικά είναι αυτά τα ψωμάκια λόγω του Κουρκουμά και του μαύρου σουσάμιου, ιδανικά για αφράτα σάντουιτς και για κάθε ώρα.
-
Ψωμάκια μπριός στο τηγάνι Ψωμάκια μπριός στο τηγάνι
Αφράτα και νόστιμα, σαν ψωμάκια μπριός, που τρώγονται και σκέτα.Τη συνταγή την είχα δει κάποτε σε βίντεο στο διαδίκτυο, την αντέγραψα στο τετράδιο μου, αλλά δεν έγραψα την πηγή προέλευσης, θυμάμαι ότι ήταν από ξένο κανάλι (όχι ελληνικό) αλλά πιο ήταν, δεν θυμάμαι, δυστυχώς.....#2020 #ψωμί #ζύμες
-
Σπιτικά ψωμάκια για burger Σπιτικά ψωμάκια για burger
Όπως και να το κάνουμε.. το σπιτικό έχει άλλη χάρη!Η συνταγή για πεντανόστιμα σπιτικά hamburgers βρίσκεται εδώhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086856-pentanostima-spitika-burgers
-
Μαλακά ψωμάκια για χάμπουρκερ ή σάντουιτς Μαλακά ψωμάκια για χάμπουρκερ ή σάντουιτς
Πολύ μαλακά, αφράτα και νόστιμα ψωμάκια για χάμπουρκερ ή σάντουιτς, με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από έναν φίλο! Το να είναι χλιαρά τα υλικά μας που θα μπει η μαγιά, βοηθάει στο καλό φούσκωμα της ζύμης! Επίσης το σκέπασμα με μια πετσέτα τα κάνει πιο μαλακά!Τα υλικά βγάζουν περίπου 10 - 12 ψωμάκια.
-
Ψωμάκια στο air fryer Ψωμάκια στο air fryer
Πρόσφατα ήρθε στα χέρια μου ένα air fryer και αποφάσισα να δοκιμάσω διάφορες συνταγές!Τα ψωμάκια βγήκαν αφράτα και καλοψημένα!!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14645761
Σχόλια