Crispy chicken steak by @dapurAmi

Ini makanan favoritnya anak laki-laki saya, paling senang kalo di ajak makan steak yg kriuk-kriuk, keseringan makan berasa ya, coba bikin sendiri dan hasilnya memuaskan, alhamdulillah anakku suka dan jadi menu tambahan di lapak saya, bahan nya muda dan simple..
Crispy chicken steak by @dapurAmi
Ini makanan favoritnya anak laki-laki saya, paling senang kalo di ajak makan steak yg kriuk-kriuk, keseringan makan berasa ya, coba bikin sendiri dan hasilnya memuaskan, alhamdulillah anakku suka dan jadi menu tambahan di lapak saya, bahan nya muda dan simple..
Cara Membuat
- 1
Setelah ayam di cuci bersihd dan di beri perasan jeruk nipis+garam, marinasi ayam dengan bumbu marinasi -/+20 menit
- 2
Selama proses marinasi, buat saus steak dengan menumis bawang dengan margarin hingga halus, masukkan tepung, hinggal kecoklatan, tuang air, masukkan bumbu lainnya, aduk rata, tes rata, dan masak hingga mengental, matikan api dan sisihkan
- 3
Rebus air dan beri 1 sdm garam, rebus semua sayuran hingga empuk, angkat dan letakkan dalam wadah berisi air es, untuk mempertahankan warna
- 4
Panaskan minyak dan goreng kentang, hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan
- 5
Celupkan ayam ke dalam tepung pencelup, dan kembali ke bumbu marinasi, ulangi 2x dan goreng hingga kuning keemasan, pastikan api cenderung kecil agar matang merata, angkat dan tirikan
- 6
Potong ayam yang sudah di goreng, beri sayuran dan kentang goreng dan siram dengan kuah saus, sajikan
Resep Serupa
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Chicken Steak ini buatnya ternyata gak seribet yang dibayangkan, dan bisa jadi menu alternatif kalau bosan dengan ayam goreng :)Chicken steak ini bisa dinikmati dengan kentang goreng, pure kentang atau nasi sesuai selera.Resep Chicken Steak ini saya recook IG @ichairawan. silvia novi -
Crispy chicken steak Crispy chicken steak
Karena aku dan suami suka banget beli steak, sekarang mo coba bikin sendiri, dan hasilnya dapat pujian dari suami, alhamdulillah suami suka dan skrang pngennya sering2 di bkinin steak ini lagi. rustina -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Berkesempatan ikut belajar di program Cookpad Mengajar kelas Chicken Steak dg mentor cik Rini @mrskori . Senang sekali berkat ikutan kelasnya jadi bisa bikin chicken steak sendiri dirumah. Anak² senang ibu juga jd ikut senang...🥰 Bisa puas makan steak tanpa bikin kantong bolong...😅😅Terima kasih cik @mrskori utk sharing ilmu dan tips²nya...🙏🏻🙏🏻 Semoga cik Rini dan keluarga sehat selalu, berkat melimpah dan dpt terus menjadi berkat bagi byk orang. Amin....Krn resep ini termasuk olahan ayam jadi sekalian ikutan posbar 3C 🤭#BelajarBarengKori_ChickenSteak#CookingCommunityClass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA46 Noni Sukmawati -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Kangen dengan steak ayam ala warung steak di Solo, ini enakk, Renyah.Ini kesukaan saya dan anak saya. Kalau suami saya lebih suka steak daging sapi tanpa tepung2an begini.Jadi saat membuat menu steak, saya harus membuat dua steak berbeda. Satunya steak ayam pake balutan tepung dan satunya steak sapi tanpa tepung2an. Resep steak sapi bisa dilihat postingan sebelum ini.Oh iya gravy yang saya buat ini untuk 3 porsi steak ya. (Soalnya sekalian untuk gravy steak sapi). Fitri Sasmaya -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Bismillah, ikut meramaikan Pekan Raya Ayam minggu ini, saya pilih olahan daging ayam digoreng krispi lalu disiram brown saus homemade permintaan anak-anak yang kepengin makan steak m**nm**n😊 pas suami coba, surprise banget katanya lebih enak ini, dan dia punya ide untuk usaha steak ini😁, laki saya mah gitu, tiap makan sesuatu yang baru saya masak pasti bilang, ini enak kita buka usaha ini yuk😄. Sebenarnya sudah pernah bikin steak ayam crispy ini, yang pertama pakai resepnya mbak Fitsas yang gunakan rempah-rempah, kalau resep ini lebih simpel karena kebanyakan gunakan saus-saus dan kecap.Untuk resep saya modif, untuk tepung pelapis jika tidak pakai tepung bumbu bisa pakai tepung terigu segitiga biru ditambah kaldu bubuk dan lada bubuk, untuk saus saya modif dibuat lebih banyak karena anak-anak dan suami kalau makan sausnya berlimpah😊.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14042122-crispy-chicken-steak-brown-sauce-homemade?invite_token=YoC7mySJ2xsBWewX46XJtMMq&shared_at=1614242193Link Brown sauce homemade :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14042126-brown-sauce-homemade?invite_token=cHQWFb91uwHPSHJDSWi6x33t&shared_at=1614255193Source : Rezitamay#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Resep Crispy Chicken Steak ini belajar dari kelas mba @mrskori 😍 Dari awal ada pengumuman kelas langsung excited pengen ikutan. Biasanya suami nih yang suka buat-buat steak ini. Nah, saya sering dibuatin steak sapi ala suami saya. Sekarang gantian saya yang buatkan steak untuk suami saya. Pakai jurus resep andalan mba @mrskori yang hasilnya bikin happy dan maunya nambah-nambah lagi 😍😍Saya pribadi suka sekali dengan hasil steak ini karena ayamnya juicy di bagian dalam dan tetap crispy di luar. Pas sekali ketika dipadukan dengan sausnya yang sedap. So yummy.Duh, jadi pengen buat lagi nih. Yuk lah langsung otewe ke resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#BelajarBarengKori_ChickenSteak Ana Puspita -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Olahan ayam tugas dari 3C sekaligus praktek masak dari kelas cookpad mengajar @mrskori membuat steak ayam. Sekarang sudah bisa masak steak yang enak dengan puas dan yang pasti kebersihan selalu terjaga. Pasukan di rumah senang kantong pun aman. Recommended banget buat dicoba.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/16657805#Cookingcommunityclass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#BelajarBarengKori_ChickenSteak Any Tri -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Mau makan steak di weekend yang ceria ini?!?! Ga perlu mahal kok .. uprek sendiri didapur langsung eksekusi dan pasti puas santap nyah 😊.Cuuuusss .. just cekidot!!! avec_bian -
Crispy chicken steak Crispy chicken steak
Udh lama nyoba2 resep saus steak tp baru nemu yang pas. Menurut q ini enak bgt. Dan puas krna modal 50rb bisa mkan steak seharian sepuasnya. Selamat mencoba yustitia -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Ramadhan Mubarak...Tepat di hari pertama Bulan Puasa Ramadhan, saya share hasil pembelajaran bersama CiCan Gu @mrskori dalam Cookpad Mengajar tempo hari...Akhirnya punya juga resep Steak Ayam yang kriuk-kriuk seperti di kafe-kafe. Enak banget, crispy dan sedep, ditambah Sausnya jadi tambah mantapResep ini bisa jadi referensi menu buka puasa ya, saur juga bisa loh apalagi difrozen - tinggal panasin masak lagi, siap dehTerima kasih CiCan Gu, semoga sukses selaluResep ini saya persembahkan sebagai Resep Pilihan untuk Arisan Cooksnap Cooking Community Class dan Gebyar Ramadan CookpadSource: @mrskoriModified: Carolina#BelajarBarengKori_ChickenSteak#RencanakanKebaikanmu#gebyarramadancookpad#arisanCooksnap3C_GAMrsKori#CookingCommuntyClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Carolina -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Halo semuanya! Siapa sih yang tak kenal dengan makanan yang satu ini? Dari anak2 sampai dewasa, sepertinya banyak yang suka ya :)Steak identik dengan olahan daging, baik daging sapi, ayam, maupun ikan. Namun, seiring berjalannya waktu, ada juga steak tempe, steak jamur, dll.Kali ini saya membuat chicken steak yang jenis crispy chicken, seperti sering kita jumpai di warung makan steak (misal WS, Mo*nM*en, dll). Meskipun bahan-bahannya cukup beragam, namun mudah ditemukan dan pembuatannya simpel.Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.Kitchen Hack:Untuk ngecek apakah minyak sudah panas atau belum, celupkan sutil atau sendok kayu ke dalam minyak. Kalau langsung berbuih, berarti minyak sudah panas dan siap digunakan untuk menggoreng.Season everything with LoveGbu#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#SeasonEverythingWithLove#SiapMasukKalender + #AnekaIdeBakulanWeek 43#PejuangGoldenBatikApron Mrs Kori -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Recook dr resepnya mbk Fitri di cookpad.. Resep ini mengingatkan sy waktu makan di slhsatu warung steak di bdg bersama misua. Coba bikin stengah resep dulu dr resep asli, alhamdulillah misua suka... Neni BundanyaNizar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar