কারি-রসুন ভাজা(curry rasun bhaja recipe in Bengali)

Gopa Bose
Gopa Bose @cook_22002988

#GA4
#Week24
আমি রান্নার জন্য রসুন নির্বাচন করেছি। খুবই সাধারণ কিন্তু সুস্বাদু রান্না। গরম ভাতে অসাধারণ লাগে।

কারি-রসুন ভাজা(curry rasun bhaja recipe in Bengali)

#GA4
#Week24
আমি রান্নার জন্য রসুন নির্বাচন করেছি। খুবই সাধারণ কিন্তু সুস্বাদু রান্না। গরম ভাতে অসাধারণ লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট
দুইজনের জন্য
  1. 2 কোয়া রসুনের কোয়া। খোসা সমেত রাখতে পারেন।
  2. পরিমাণ মতো কারি পাতা
  3. 5 টা কাঁচা লঙ্কা, একটু চিরে নেবেন
  4. প্রয়োজন অনুযায়ীঘি
  5. স্বাদ মত নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট
  1. 1

    রসুনের কোয়া মোটা হলে লম্বালম্বি দুই টুকরো করে নিন। খোসা রাখতে পারেন। তাহলে রসুন পুড়ে যাবে না। কারি পাতা ছাড়িয়ে নিন।

  2. 2

    কড়াই বা প্যানে ঘি দিন

  3. 3

    এবার কারি পাতা ছেড়ে দিন। বেশ মুচমুচে হলে নামিয়ে নিন

  4. 4

    এবার ওই ঘিয়ে রসুন ছাড়ুন। রসুন খুব তাড়াতাড়ি পুড়ে যায়। তাই কম আঁচে ভাজুন।

  5. 5

    রসুন তুলে নিয়ে, লঙ্কা ভাজুন। ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতে,ঘি সমেত পরিবেশন করুন। খুব সাধারণ কিন্তু দারুন সুস্বাদু খাবার

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gopa Bose
Gopa Bose @cook_22002988

Similar Recipes