Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Meramaikan posting #KampoengRamadan dengan tema #UngkepanRasaHati ❤️🥰 dan #PekanPosbarProtein,
Resep dari #Mrs.Tans, makasih bwt resepnya, cocok bisa digoreng dan dibakar jg, pas dengan anak pertamaku yg suka ayam bakar dan anak keduaku yg suka ayam goreng 😁👍, cocok jg bwt persediaan selama bulan ramadan karna bisa disimpan ayam ungkepannya 👍

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=uZooxFi7fFeozqrtu4kAs9cB&shared_at=1618453178

#UngkepanRasaHati
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#PejuangGoldenApron3
#46

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Meramaikan posting #KampoengRamadan dengan tema #UngkepanRasaHati ❤️🥰 dan #PekanPosbarProtein,
Resep dari #Mrs.Tans, makasih bwt resepnya, cocok bisa digoreng dan dibakar jg, pas dengan anak pertamaku yg suka ayam bakar dan anak keduaku yg suka ayam goreng 😁👍, cocok jg bwt persediaan selama bulan ramadan karna bisa disimpan ayam ungkepannya 👍

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=uZooxFi7fFeozqrtu4kAs9cB&shared_at=1618453178

#UngkepanRasaHati
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#PejuangGoldenApron3
#46

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong 8
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 buahserai, geprek
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 1 ruasjahe, geprek
  8. 750 mlair kelapa
  9. 30 grgula merah
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1,5 sdtgaram
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 sdtketumbar sangrai
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 1 ruaskunyit bakar
  18. 2 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci ayam, lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis, ratakan dan diamkan sejenak

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Ungkep ayam bersama air kelapa, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, garam, gula jawa dan kecap, ungkep ayam sampe empuk dan air sat, angkat

  4. 4

    Sajikan dengan cara digoreng ataupun dibakar, selamat mencoba 😊

  5. 5

    Nb. Jika ingin disimpan untuk persediaan bisa, simpan di dalam wadah yg ada tutupnya, kemudian simpan di kulkas untuk 3 harian, ato freezer bisa bertahan sebulan lebih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa