Red Velvet Ekonomis • 2 telur • Kukus • sederhana dan mudah

Dapur Garasi By Bunda Lulut
Dapur Garasi By Bunda Lulut @dapur_garasi
Jombang_Surabaya_Jatim

Sudah kebiasaan si adzim kl gak ada cemilan pasti ngrengek terus. Maunya tadi minta brownies. Tp saya lg males ngetim DCC 🙈akhirnya sy buat yg simple tapi enak.

Hasilnya juga memuaskan. Moist dan gak seret. Ini sy nemu resep di youtube sebelumnya sy buat red velvet 3 kali dg gonta ganti resep. Dan sy cenderung lebih suka yg resep ini.

Ayuk dicoba bun... ☺

#redvelvet
#kukus
#redvelvetekonomis

Red Velvet Ekonomis • 2 telur • Kukus • sederhana dan mudah

Sudah kebiasaan si adzim kl gak ada cemilan pasti ngrengek terus. Maunya tadi minta brownies. Tp saya lg males ngetim DCC 🙈akhirnya sy buat yg simple tapi enak.

Hasilnya juga memuaskan. Moist dan gak seret. Ini sy nemu resep di youtube sebelumnya sy buat red velvet 3 kali dg gonta ganti resep. Dan sy cenderung lebih suka yg resep ini.

Ayuk dicoba bun... ☺

#redvelvet
#kukus
#redvelvetekonomis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-5 orang
  1. bahan a
  2. 60 gramTerigu (sy prodang ∆)
  3. 1/4 sdtBaking soda/ soda kue (Sy soda kue) = sepucuk sdt
  4. 1 sdmCoklat bubuk
  5. 10 gramTepung maizena (sy 1 sdm peres)
  6. 8 gramSusu bubuk (sy 1 sdm)
  7. sejumputGaram
  8. bahan b
  9. 30 gramMinyak goreng baru (kurleb 3-4 sdm)
  10. 1/2 sdtCuka makan/ air lemon
  11. 1 sdtPewarna merah tua sy pake rw
  12. bahan c
  13. 2 butirtelur (segar ya bun)
  14. 80 gramgula pasir
  15. 1/2 sdtSP
  16. secukupnyaVanili (boleh skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Ayak semua bahan A.

    Dan, Siapkan panci untuk mengukus dg api kecil (nnt kita tinggal mixer) 😃 belum sy tutup kain.

  2. 2

    Kemudian siapkan baskom bersih. Mixer smua bahan C sampai berjejak.

  3. 3

    Lalu masukkan bahan A bergiliran dengan bahan C (yg sdh diaduk dalam satu wadah) lakukan sampai habis dengan spatula aduk balik. Pelan2 ya bun aduknya sampai tidak ada minyak yg mengendap di bawah adonan. Biar adonannya gk basah di bawah. 😊

  4. 4

    Siapkan loyangnya. Sy pake loyang ukuran 20*10. Alasi sama kertas roti. Boleh dikasih minyak tipis2. (Kl saya kertas roti saja. 😃

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang dan ratakan. Hentakkan beberapa kali biar udaranya keluar.

  6. 6

    Kukus selama 25-30 menit. Tutup panci harus di tutup sama kain bersih ya bun... Spy air ndak jatuh ke adonan. ☺ tes tusuk dengan lidi. Jika gak ada adonan yg nempel boleh matikan api dan angkat loyang bun... Angin2kan sebentar lalu keluarkan kue dari loyang. Tunggu sampai dingin jika mau dikasih toping. 😍

  7. 7

    Potong jadi dua bagian, kasih butter cream atau whipecream. Dan rapikan pingginya. Atasnya bisa dikasih buttercream dan ditaburi remahan pinggirannya. Atau menurut selera ya bun... 😁

  8. 8

    Selamat mencoba😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Garasi By Bunda Lulut
pada
Jombang_Surabaya_Jatim
saya Ibu rumah tangga dengan menyibukkan diri berjualan online. 😃@sun collection_store, @sun collection (ig buat jualan)😁dan saya juga aktif di IG @lulut_storylagi iseng menulis blog di https://kutipansederhanabunda.blogspot.com silahkan mampir☺hanya ingin berbagi, dan bisa bermanfaat untuk orang lain😇terima kasih.
Lebih banyak

Komentar

Demia Utari
Demia Utari @Demia_14032019
Ini bahan B dimasukinnya kapan ya bund? 🙏

Resep Serupa