Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3zanahorias grandes
  2. 4huevos
  3. 1/4de taza de aceite o mantequilla
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. Uvas pasas
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 2 tazasharina de trigo

Paso a paso

  1. 1

    Rallamos nuestra zanahoria y reservamos. Tamizamos la harina y reservamos. En la licuadora ponemos los huevos mezclamos, luego agregamos de a poco el azúcar sin dejar de mezclar. Finalmente agregamos de a poco la el aceite y la harina sin dejar de mezclar.

  2. 2

    Agregamos Esta mezcla a nuestra zanahoria. Revolvemos de forma manual y agregamos las uvas y el polvo de hornear. Mezclamos.

  3. 3

    Engrasamos y enharinamos nuestro recipiente y vertemos la mezcla. Ponemos a Fuego lento por aproximadamente 30 minutos por cada lado. Retiramos dejamos enfriar y cortamos.

  4. 4

    Solo queda disfrutar. Sola o acompañada.

  5. 5

    Nota: Si nuestra mezcla está muy seca podemos agregar un poco de agua o leche. La puedes dejar rubia como en la primera foto o más dorada como en la segunda.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Holly Chef
Holly Chef @hollychef
Bogotá
Amo la cocina pero no la rutinaria. Siempre quise aprender cocina y explorar sabores e improvisar y eso es lo que me gusta de este mundo, que no te limita y te deja intentar.
Leer más

Comentarios

Recetas similares