Παραδοσιακές Κορινθιακές Ντρέδουρες ή Ντρέδουλες
Παραδοσιακό γλυκό της Κορινθίας. Το έφτιαχναν τα Χριστούγεννα. Φυσικά συνεχίζουμε να το κάνουμε με αγάπη. Όμως όχι μόνο τα Χριστούγεννα. Είναι τόσο νόστιμο που το τιμάμε όλες τις εποχές 😘😘
#χριστουγεννιάτικο
Παραδοσιακές Κορινθιακές Ντρέδουρες ή Ντρέδουλες
Παραδοσιακό γλυκό της Κορινθίας. Το έφτιαχναν τα Χριστούγεννα. Φυσικά συνεχίζουμε να το κάνουμε με αγάπη. Όμως όχι μόνο τα Χριστούγεννα. Είναι τόσο νόστιμο που το τιμάμε όλες τις εποχές 😘😘
#χριστουγεννιάτικο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω όλα μαζί τα υλικά για τα φύλλα. Ζυμώνω και ανοίγω τα φύλλα πολύ λεπτά.
- 2
Ρίχνω λίγο ελαιόλαδο σε κάθε φύλλο. Πασπαλίζω με τα υλικά της γέμισης που τα έχω ανακατέψει όλα μαζί.
- 3
Ρίχνω αρκετό ελαιόλαδο στο ταψί για να τραγανίσουν τα φύλλα. Ψήνω στους 180 στον αέρα για μία ώρα περίπου.
- 4
Βάζω όλα τα υλικά για το σιρόπι εκτός από το μέλι σε μια κατσαρόλα και βράζω για 10 λεπτά. Μόλις περάσουν τα 10 λεπτά αποσύρω από το μάτι και ρίχνω το μέλι. Αφαιρώ όλα τα μυρωδικά.
- 5
Σιροπιάζω ζεστά και τα δύο.
- 6
Το ταψί είναι νούμερο 32. Ρίχνω γέμιση σε όλα τα φύλλα τυλίγω σε ρόλο. Για το συγκεκριμένο ταψί χρειάζονται 7 μεγάλα φύλλα. Όταν λέω μεγάλα εννοώ ίσα σε μέγεθος με το ταψί.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπακλαβάς γιαννιώτικος Μπακλαβάς γιαννιώτικος
Ένα νόστιμο γλυκό που ταιριάζει σε όλες τις εποχές
-
Μπακλαβάς Μπακλαβάς
Παραδοσιακός μπακλαβάς, μία υπέροχη συνταγή από τα παιδικά και νεανικά μου χρόνια, όπως το έκανε η μητέρα μου, με τη διαφορά ότι εκείνη άνοιγε 60-70 φύλλα μόνη της. Εγώ όμως, με το πρόβλημα υγείας που έχω, δεν μπορώ να ανοίξω τόσα πολλά πια. Ευτυχώς, υπάρχουν τα έτοιμα φύλλα που είναι κατάλληλα για ένα τέτοιο υπέροχο και αγαπημένο γλυκό.#γλυκά #γιορτινά #Χριστούγεννα #σιροπιαστά #παραδοσιακάγλυκά #μαμά#28Ε
-
Παραδοσιακή Τσιπόπιτα ή Καττιμέρι Παραδοσιακή Τσιπόπιτα ή Καττιμέρι
#2020 Παραδοσιακό γλυκό με απίθανο συνδυασμό γεύσεων που θυμίζουν άλλες εποχές. Μια συνταγή που πέρασε από τη γιαγιά μου στη μητέρα μου. Σας παρουσιάζω λοιπόν αυτό το παραδοσιακό γλυκό για το οποίο έχουν να λένε όσοι το δοκίμασαν!!
-
Μπακλαβάς ρολό Μπακλαβάς ρολό
#2019Για να υποδεχτούμε τον καινούργιο χρόνο με ένα γλυκό, φτιάξαμε αυτόν τον μπακλαβά ρολό. Απλή συνταγή, γευστικότατος μεν, χάριν του φρέσκου βούτυρου,τραγανός δε,εξαιτίας του τρόπου παρασκευής. Στο ρολάρισμα πρέπει να γίνεται απαλό και όχι σφιχτό ρολό και τα δύο φύλλα που βουτυρώνουμε, για να γίνει το ρολό, πρέπει να μην τα πιέζουμε, να υπάρχει κενό ανάμεσα στα φύλλα και καλό βουτύρωμα. Επίσης σιγανό ψήσιμο για αρκετή ώρα. Αυτά είναι τα μυστικά για ένα γευστικό, τραγανό μπακλαβά!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Μπακλαβάς από την Κω Μπακλαβάς από την Κω
Αφιερωμένο στην μανούλα μου είναι τα πρώτα Χριστούγεννα χωρίς εκείνη ευχαριστώ για την καλή διαγωγή που μου έδωσε την υπομονή και την αγάπη στην μαγειρική με οσες αποτυχίες πάντα με την γλυκιά κουβέντα με έμαθε πολλά μακάρι να γίνω αντάξια της ότι φτιάχνω παραδοσιακό μου τα έμαθε εκείνη μυρίζει μανούλα!!!
-
Μπακλαβάς!!! Μπακλαβάς!!!
Συνήθως το ετοιμάζουμε τα Χριστουγεννα. Όμως για μας , είναι γλυκό για όλο το χρόνο και όλες τις ώρες. Τι να πω;; Δεν έχουν χρόνο και ώρα προτιμησης.😂😂Έχουν δικιο. Γίνεται φανταστικος και έτσι δεν μπορεις να σταθεις στο ένα κομμάτι!!!!
-
-
Μελομακάρονα του Άκη Μελομακάρονα του Άκη
Είναι νομίζω η συνταγή που φτιάχνουν οι περισσότεροι. Όμως εγώ, όσο παράξενο κι αν φαίνεται, σε αυτά τα τόσο διαφορετικά Χριστούγεννα, την έφτιαξα για πρώτη φορά φέτος. Και την αφιερώνω στον Κοντορεβυθούλη και τους ανθρώπους που αγαπώ #ψίχουλα
-
Ρολάκια με πορτοκαλί κολοκύθα!!! Ρολάκια με πορτοκαλί κολοκύθα!!!
Μια συνταγή γνωστή, νόστιμη, θρεπτική και γλυκάκι για όλες τις ώρες και για όλες τις μέρες της νηστείας,και όχι μόνο.
-
Σουσαμόπιτα Θράκης Σουσαμόπιτα Θράκης
Παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό από την Θράκη. Κάθε φορά που το φτιάχνω ξυπνάνε μνήμες από τα παιδικά μου χρόνια ❤️.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)