Nasi Tumpang (Ala Bumil)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (Nasi Kuning)
  2. 4 KgBeras
  3. 1 KgBeras Ketang putih
  4. Bahan B (Santan)
  5. 5 litersanran encer (3 butir kelapa)
  6. 6 batangsere
  7. 3 bungkuskunyit bubuk (desaku)
  8. 3 sdmgaram kasar
  9. 6 lembardaun salam
  10. 10 lembardaun jeruk
  11. 1 sdmMerica bubuk
  12. 6 buahbunga lawak

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan beras ketang dan beras biasa cuci lalu rendam selama 1 Jam...setelah 1 jam kukus sampai empusk kalu masih keras siaram dengan air panas lalu tutup kembali

  2. 2

    Setelah nasi empunk yang masih panas....masukan ke santan aduk sampai meratas diamkan sampai meresap lalu kukus kembali sampai mateng

  3. 3

    Satukan semua bahan b lalu masak sampai mendidih dan harum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriani M
Fitriani M @cook_28057127
pada
Pangkajene Dan Kepulauan

Komentar

Resep Serupa