Το γλυκό του Παναγιώτη
Μια παραλλαγή σε κέικ που λατρεύει το παιδάκι μου, ο Παναγιώτης #ταίρι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε καλά με ένα σύρμα μέχρι ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι και την βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα
- 3
Μόλις έχουμε έναν ομοιόμορφο χυλό το βάζουμε σε αντικολλητική φόρμα
- 4
Βάζουμε το κέικ 🍰 σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς στη μεσαία σκάλα και ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά
- 5
Για την γκανάζ, βάζουμε την κρέμα γάλακτος και την κουβέρτα σε ένα μπολάκι και τα ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 με 1,5 λεπτό μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα.
- 6
Αφού λιώσει η κουβερτούρα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί η κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος, μετά τη βάζουμε στο μίξερ και τη χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να σφίξει.
- 7
Στη συνέχεια βάζουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα για μισό λεπτό.
- 8
Όταν το κέικ 🍰 μας είναι έτοιμο το αποσύρουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε για 15 λεπτά και μετά ξεφορμάρουμε.
- 9
Στολίζουμε το κέικ 🍰 με την γκανάζ και προαιρετικά όποιος θέλει προσθέτει σαντιγί, τρούφα και την λιωμένη λευκή κουβερτούρα. Σερβίρουμε
- 10
Ελπίζω να σας αρέσει και να το απολαύσετε 💗💗💗
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Το γιορτινό γλυκό!! Εκμέκ κανταΐφι!! Το γιορτινό γλυκό!! Εκμέκ κανταΐφι!!
Το λέω γιορτινό γιατί άρεσει σε όλους και το φτιάχνω πάντα όταν έχω τραπέζι...
-
Εύκολο γλυκό ψυγείου σε σοκολατένιο μπολάκι Εύκολο γλυκό ψυγείου σε σοκολατένιο μπολάκι
#ΧρυσόΠιρούνι
-
Γλυκό σαν ferrero 🥰 Γλυκό σαν ferrero 🥰
Μιας και η εξεταστική έφτασε στο τέλος της, είπα να ανταμώσω με την κουζίνα φτιάχνοντας αυτή την φορά ένα γλυκό, ιδανικό και για τούρτα γενεθλίων!!!Την συνταγή την βρήκα στο foodaholics και μου κίνησε το ενδιαφέρον!!! Έκανα κάποιες μικρές τροποποιήσεις για να το φέρω πιο κοντά στις προτιμήσεις μου. Αυτό που μου έκανε κλικ είναι η ιδέα του γιαουρτιού στην κρέμα! Είναι αρκετά σοκολατένιο σε διάφορες εκφάνσεις (γκοφρέτα, κρέμα, σοκολάτα επικάλυψη). 😊😊
-
Το γλυκό της γιορτής μου!! Το γλυκό της γιορτής μου!!
Μετά τις καριόκες είχα σκοπό για την γιορτή μου να φτιάξω πάστα ταψιού και κατέληξα σε γλυκό ψυγείου με παντεσπάνι!!από αλλού ξεκίνησα 😂😂 Πολύ καλό το αποτέλεσμα όμως!!
-
Γλυκό ψυγείου με κέικ και μαρμελάδα φράουλα Γλυκό ψυγείου με κέικ και μαρμελάδα φράουλα
Ήθελα να κάνω ένα εύκολο και δροσερό γλυκό για την γιορτή του γιου μου. Είδα τι υλικά έχω και έκανα αυτό το γλυκό. Έγινε αφράτο και ελαφρύ,αρεσε πολύ σε όλους και μοιράζομαι την συνταγή μαζί σας. #φραουλα
-
-
Black Forest με γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο Black Forest με γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
Πεντανόστιμη και ζουμερή, που λιώνει στο στόμα, από τις πιο γευστικές τούρτες που έχετε φάει!Την έφτιαξα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και έγινε ανάρπαστη!Λίγα μυστικά ακόμα:Αντί για κεράσι στο εσωτερικό έβαλα γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο και σιρόπιασα το παντεσπάνι με αραιωμένο σιρόπι από το γλυκό του κουταλιού. Έγινε απίστευτο!#διακόσμηση
-
-
ΤΡΙΛΕΤΣΕ το πιο εύκολο λαχταριστό γλυκό ΤΡΙΛΕΤΣΕ το πιο εύκολο λαχταριστό γλυκό
Το καλύτερο γλυκό συνηθίζεται να γίνεται στην Αλβανία στις γιορτές
-
Γρήγορο γλυκό ψυγείου Γρήγορο γλυκό ψυγείου
Εύκολο και ελαφρύ γλυκό για τις καλοκαιρινές μέρες και αντί για τούρτα.
-
Το γλυκό του μπαμπά μου ❤️ (jufka) Το γλυκό του μπαμπά μου ❤️ (jufka)
Είναι το μοναδικό γλυκό που τρώει ο μπαμπάς μου, επειδή, με το πρόβλημα που έχει, το στομάχι του δεν δέχεται τα γλυκά και τα γαλακτοκομικά. Γι'αυτό η μητέρα μου έκανε πάντα αυτήν την συνταγή πού είναι με γάλα σκόνη. Είναι ένα σιροπιαστό γλυκό πολύ εύκολο, γρήγορο, αφράτο, πού γίνεται μόνο σε ένα μπολ. Είναι ένα παραδοσιακό αλβανικό γλυκό.#2020 #εύκολο #γλυκά #σιροπιαστά #διεθνήςκουζίνα #Αλβανία#28Ε #βιβλίο1Ε
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια