Sambal goreng krecek pedas
Ini masakan khas di tempat saya tinggal saat orang lagi punya hajatan. Resep ini berasal dr resep turun temurun di keluarga saya.
Sambal goreng krecek pedas
Ini masakan khas di tempat saya tinggal saat orang lagi punya hajatan. Resep ini berasal dr resep turun temurun di keluarga saya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan air.
Setelah air mendidih masukkan krecek dan matikan apinya. Setelah 15 menit angkat krecek dan potong sesuai selera - 2
Rebus bawang putih,bawang merah,cabe merah kering dan kemiri selama 15 menit. Setelah itu haluskan bumbu dan tumis bawang bombay hingga harum baunya. Setelah itu masukkan bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai hingga harum baunya.
- 3
Setelah harum masukkan krecek dan telur rebus kemudian aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan cabe rawit,merica,garam,gula aren dan kaldu jamur secukupnya.
- 4
Masak hingga mendidih airnya. Setelah mendidih masukkan santan kara dan koreksi rasanya. Jika rasa sudah pas sesuai selera kecilkan api dan masak selama 1/2 jam atau sampai air menyusut dan bumbu meresap.sempurna. angkat dan sajikan.
Monggo selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Sambal goreng krecek pedas Sambal goreng krecek pedas
Ini masakan resep orang tua banget...paling nganenin kalau lama ga makan ini..Biasanya kalau mama sy masak gudeg jogja selalu dengan krecek pedasnya yg bikin nagih banget...
-
Sambal goreng krecek pedas Sambal goreng krecek pedas
Maaf yg dipakai foto menu komplit buat nasi berkat deso..
-
-
Sambal Goreng Krecek Pedas Sambal Goreng Krecek Pedas
Jangan lupa nasi panasnya yaaa 😄
-
Sambal goreng krecek Sambal goreng krecek
Pete biasa di buat untuk campuran sayur dan sambal,rasanya khas dan unik,dan kaya manfaat...namun bagian orang banyak yg tak suka karna bau yg ditimbulkanya..tp tetap pete ini sangat di sukai oleh keluarga saya,apalagi di tumis dg sayuran khususnya sambel goreng..hmm..sangat lezat#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun
-
-
-
Sambal goreng krecek Sambal goreng krecek
Sambal goreng ini temennya gudeg sebenernya... tapi lagi maless bikin karena gudeg proses masaknya lamaaaa....😁 bikin ini aja dah cukup puas kok soalnya ini enak bingitt😊👍
-
Sambal goreng krecek Sambal goreng krecek
Sambal goreng krecek ini biasanya di sajikan dgn nasi gudeg, yuk ikuti resep lengkap nya
-
Sambal goreng krecek Sambal goreng krecek
Menu wajib pas lebaran, pasangan setia ketupat dan opor ayam kampung... menu yang selalu bikin kangen pulang kampung, saat makan bersama keluarga besar dalam suasana indah nan fitri...
-
Sambal goreng krecek Sambal goreng krecek
Satu lagi menu masakan Jawa yg sulit didapatkan di daerah lain, yaitu krecek atau rambak. Tiap pulang kampung selalu bawa mentahnya biar bisa dimasak sendiri, hehehe.. Lebih enak kalau ditemani opor sama gudeg.. Yuk dicoba
-
Sambal goreng krecek Sambal goreng krecek
Recommended !Bahan2 bisa di mix dengan sambal terasi , jika di mix makatakaran gula jawa dan cabe keriting bisa agak dikurangi sedikit dr resep di bawah ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)