Bizcochuelo Girasol de Maracuyá /Bolo Girassol de Maracuja
Bizcochuelo fácil, rápido y delicioso con sabor intenso a maracuyá para la merienda o sobremesa, excelente opción si contas con poco tiempo y precisas de una decoración rápida
Bizcochuelo Girasol de Maracuyá /Bolo Girassol de Maracuja
Bizcochuelo fácil, rápido y delicioso con sabor intenso a maracuyá para la merienda o sobremesa, excelente opción si contas con poco tiempo y precisas de una decoración rápida
Paso a paso
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Primer paso precalentamos el horno ya que la preparación es bastante rápida
- 2
Calentamos la leche tiene que estar tibia para disolver la gelatina de Maracuyá disolvemos en la leche tibia mezclando bien para que no queden grumos, hecho este paso reservamos
- 3
Colocamos en un bowls los huevos y el azúcar batir muy bien unos 3 a 5 minutos hasta que se disuelva e integre muy bien luego agregar el aceite batir por un minuto más y agregar la leche con gelatina de maracuyá ya disuelta, seguir batiendo muy bien para que no queden grumos después agregar de a poco la harina seguir mezclando
- 4
Hasta que quede todo bien integrado y sin grumos, enmantecar y enharinar un molde yo utilicé una budinera de 24 cm por 7 de alto.Colocar el preparado y llevar al horno entre 35 a 45 minutos o hasta que esté dorado probar con el palillo si está cocido por dentro debe salir seco
- 5
Una vez frío colocamos la cobertura de crema maracuyá yo le puse granas pero es a gusto de cada uno como lo hice en la budinera queda hueco en el centro, rellenar con el sobrante de crema de modo que al cortar la porción de bizcochuelo queda más crema para las porciones
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