Pesmol Ikan Nila
Source : Dina 'Ummu Khal Kitchen'
Alternatif menu simpel karena sudah ada lauk dan sayur jadi satu.. praktis sekali olah dapet semua..
Cocok buat sy yang kerjaan nya serabutan dan semua harus kepegang 😅🤭
Note : jumlah cabe bisa disesuaikan dengan selera masing2.
#Cookies_DinaUmmuKhal
#CookpadCommunity_Tangerang
#rr_olahanikan
Pesmol Ikan Nila
Source : Dina 'Ummu Khal Kitchen'
Alternatif menu simpel karena sudah ada lauk dan sayur jadi satu.. praktis sekali olah dapet semua..
Cocok buat sy yang kerjaan nya serabutan dan semua harus kepegang 😅🤭
Note : jumlah cabe bisa disesuaikan dengan selera masing2.
#Cookies_DinaUmmuKhal
#CookpadCommunity_Tangerang
#rr_olahanikan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu tiriskan. Beri perasan air jeruk lemon / jeruk nipis + sedikit garam..aduk rata, diamkan kurang lebih 5-10 menit. Lalu goreng ikan hingga matang. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bekas menggoreng ikan. Masak hingga bumbu harum, masukkan tomat + daun salam + daun jeruk + sereh + irisan cabe hijau + cabe rawit utuh. Aduk rata hingga tomat layu.
- 3
Beri irisan wortel + timun, aduk rata lalu beri air matang. Masak hingga air mendidih. Beri garam + gula + kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa.
- 4
Terakhir masukkan ikan goreng. Lumuri ikan dengan bumbu, aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat dan hidangkan.
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Terinspirasi dari resep @dapurmarindaOlahan ikan nila yang segar untuk menu keluarga..Semoga dapat menginspirasi teman2 yg lain juga 😘🤗#Jabodetabek_AADK#AdaApaDiKulkasmu#ApaIsiKulkasmu#PekanPosbar#CocomtangPost_IsiKulkasmu2#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Menu makan siang kemarin.. pengen bikin yang pedes kok nanggung masak lagi.. ntar untuk ni bocah ga bisa makan pedess.. cabe nya aku utuhin Aja..nah kalo mau yg pedes boleh ditambah cabenya ya sesuai selera 🤗🤗
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Karena 2 hari kmren sudah post ayam sekarang beralih ke ikan.. menggugah selera utk berbuka puasa...
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. Perpaduan yang pas antara ikan yang crispy dengan kuah yg kaya akan rempah plus sayuran yg menyehatkan.
-
-
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Olahan ikan satu ini gampang tapi susah. Eh, gimana coba.. 😅Bisa dibilang gampang karena semua bahan mudah didapat. Kalau susahnya, karena menyeimbangkan rasa manis asem gurihnya itu perlu kejelian khusus. Jadi, ya, sesuaikan selera saja..Week 28#PejuangGoldenBatikApron
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Alhamdulillah sekarang sy bisa masak olahan ikan lagi setelah “mual” selama 4 bulan mencium bau ikan. Karena pesmol ini sempat berkeliaran di grup jubel dan rasanya kurang pas dilidah sy akhirnya mencoba buat sendiri dan alhamdulillah enak menurut lidah sy tentunya😁 selamat mencoba~#GA_TheNextLevel#ResepMingguKe20
-
-
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Mendadak ada acara liburan kicik kicik jd bawa bekal masakan dari rumah. Aaahhh kebayang ikan pesmol kayaknya enak, mumpung punya nila beli di teman sejawat
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Yey akhirnya ada kontes masak Ikan Air Tawar di Cookpad. Wah kebetulan banget nih mau masak ikan favoritenya suami yaitu Pesmol Ikan Nila masakan khas Jawa Barat. Kenapa masak pesmol ? karena warna kuning gonjreng bikin selera makan, baunya harum, ada acarnya, rasanya gurih, asam, manis, dan pedas. Beeehh pokoknya kuat banget rempah-rempahnya mmm sedap ! Emang yaa paling enak tu masakan nusantara. Dibalik cerita masak pesmol ikan nila ini, baru pertama kali aku masak pesmol ikan nila "sendiri" buat suami loh ! Karena sekarang aku udah bukan wanita karir, udah punya suami dan udah jadi ibu rumah tangga, sooo wajib BGT harus tau urusan "dapur" dan mandiri. Segala bumbu masakan dituntut harus tau, harus berani nyiangin ikan, berani kecipratan minyak panas karena bener-bener mau nyenengin suami dengan masakan sendiri. Thanks to mamah yang selalu ngajarin aku masak😘 btw cerita punya cerita aku belanja ikan nila ini di tukang sayur deket rumah karena sehari sebelumnya udah mesen minta bawain ikan nila. Alhamdulillah tadi pagi ikan nila nya di bawain sama mbak sayur. Maklum disini kalo gak mesen ikan nila kadang suka gak ada. Kalo kepasar juga jauh. Naahh udah mesen dan kalo nawar pun gak sampe hati karena ikan nila ini Ikan Air Tawar yang cukup murah jadiii #ikanjanganditawar ya kasian mbak sayurnya 😁#PekanInspirasi#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_JakartaTimur#Cookpadcommunity_PondokKelapa#CookpadIndonesia#bydewipujia#berburucelemekemas#goldenappronchallenge#Cookpaders
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar