Sempol ikan tongkol homemade

Ainie Septiyani (Pawon Qanita)
Ainie Septiyani (Pawon Qanita) @Pawon_Qanita22

Berhubung bocil masih susah disuruh makan ikan jadi aku akalin biar mau makan jadilah Sempol ikan 😋 di sini saya pake pindang tongkol biar simpel udah mateng darisana nya 🤭 aku kombinasi juga campur tempe + wortel biar komplit 😁 ( adonan boleh di tambah telor ya supaya tambah enak dan kenyal) me skip 😁
#Happycooking👩‍🍳

Sempol ikan tongkol homemade

13 orang berencana membuat resep ini

Berhubung bocil masih susah disuruh makan ikan jadi aku akalin biar mau makan jadilah Sempol ikan 😋 di sini saya pake pindang tongkol biar simpel udah mateng darisana nya 🤭 aku kombinasi juga campur tempe + wortel biar komplit 😁 ( adonan boleh di tambah telor ya supaya tambah enak dan kenyal) me skip 😁
#Happycooking👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuspindang tongkol
  2. Tempe secukupnya (potong kotak)
  3. 2 buahwortel ukuran sedang (parut pake parutan keju)
  4. 1 tangkaiseledri (iris halus)
  5. 250 grTepung sagu
  6. 5 SdmTepung Terigu
  7. 150 mlair hangat
  8. Tusuksate / tusuk gigi/ tusuk es cream di belah
  9. Bumbu:
  10. 2 siungBawang putih (haluskan)
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1 sdtMasaco ayam
  13. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tempe bersama tongkol sampai empuk. Setelah matang haluskan tumbuk pakai ulekan sampai halus. (Pindang tongkol boleh di skip nggak usah di rebus lagi ya) saya rebus lagi supaya empuk gampang juga pas di halusin. 😊

  2. 2

    Campur semua bahan aduk, sambil beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur / sampai adonan bisa di bentuk

  3. 3

    Bentuk adonan lalu tusuk

  4. 4

    Rebus dengan air mendidih, setelah mengapung angkat & tiriskan.

  5. 5

    Kocok telur celupkan sempolan lalu goreng sebentar,, angkat celupkan ke dalam telor lagi biar tambah enak. Goreng sampai matang. Sajikan 😊😋👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainie Septiyani (Pawon Qanita)
pada
Memasak adalah hobiku 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa