🌿Ayam Suwir Kemangi🌿

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

04 Maret 2021
Bismillah ....Resep ke-497

Sebenar ini ayam mau dibikin soto jawa, akhirnya berubah lagi dah, jadi pengen bikin ayam suwir aja, kebetulan ada kemangi juga didalam kulkas, udah lama juga gak bikin ayam suwir 😊

Source : aTih

#GA_TheNextLevel
#Week_40
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPalangkaRaya
#DutaRecookBorneo
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam goreng dada + paha
  2. 3 lembardaun jeruk, sobek
  3. 1 ikatkemangi, petik daun nya
  4. 1 sdmkaldu bubuk rasa ayam
  5. 2 sdmgula pasir / sesuai selera aja
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 3 siung besarbawang putih
  11. 8cabe kriting
  12. 15cabe rawit / sesuaikan selera aja

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu.

  2. 2

    Haluskan bumbu, suwir ayam, dan petik daun kemangi.

  3. 3

    Tumis bumbu + daun jeruk hingga wangi, tambahkan air, gulpas, kaldu bubuk, garam, aduk agar gula larut.

  4. 4

    Masukkan ayam suwir, aduk rata dengan bumbu, jika air nya sudah agak kering, masukkan kemanginya, aduk hingga kemangi layu, koreksi rasa sesuai selera, matikan api kompor.

  5. 5

    Ayam suwir kemangi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar (7)

Ditha Maharani
Ditha Maharani @maharditha
Ayamnya digoreng pake bumbu gak ya bu? 🙏

Resep Serupa