Hojaldre sin Manteca con Aceite!
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
✔️✔️✔️ Riquísimo y funciona perfectamente! Yo use harina de fuerza 000 porque no tenía a mano la común.
Hojaldre sin Manteca con Aceite!
✔️✔️✔️ Riquísimo y funciona perfectamente! Yo use harina de fuerza 000 porque no tenía a mano la común.
Paso a paso
- 1
Mezclamos bien la harina con la sal. Luego agregar el aceite con el agua.
- 2
Mezclamos bien hasta integrar y forma una masa. Dividir en 2 partes.
- 3
Espolvorear un poco la mesada con la Maicena (mezclado con el polvo de hornear) estirar la masa de 3 mm de espesor, formando un cuadrado.
- 4
Espolvorear con la Maicena que nos quedó e ir enrollando la masa sobre sí misma presionando un poco.
- 5
Le quitan el aire aplastando con las manos, con la Maicena que quedó afuera le ponemos arriba. Doblar por la mitad, presionando un poco.
- 6
Llevar a la heladera por 30 minutos. Tapada.
- 7
Una vez pase el tiempo podés usar la masa para la receta que quieras.
- 8
Si querés hacer algo dulce le pones azúcar en vez de sal.
- 9
Yo prepare palmeritas.
- 10
Salieron geniales !
- 11
Además que se hace rápido!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14681342
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