Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंग दाल और उड़द दाल को 4-5घंटे भीगा कर मिक्सी में पीस लेंगे।मिक्सी पानी बहुत थोड़ा सा डालना है।अब इस दाल को एक बाउल में निकाल कर अच्छे से फेंटेगे।हमें इसे 3-4मिनिट फेंटना है जिससे दाल हल्की हो जाएगी।इतनी हल्की की पानी पर तैरने लगे।
- 2
अब कढ़ाई में तेल लेकर इस डाल से बड़े तल लेंगे।अब इन बड़ों को पानी में डालते जायेंगे।पानी में थोड़ी सी हींग डाल लेंगे।कुछ देर इनको पानी में डूबा कर रखेंगे।
- 3
अब बड़ों को पानी से से हल्के हाथ से निचोड़कर निकाल लेंगे।ये बहुत सॉफ्ट बनते है।इन्हे सर्विंग डिश में सेट करके इन पर फेट हुआ दही,इमली की चटनी नमक मिर्च और भुना हुए जीरा डाल देंगे।अनार के दानों से गार्निश करके सर्व करें।हमारे लज़ीज़ दही बड़े तैयार है।
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दही बड़ा (Dahi bada recipe in hindi)
#chatpatiदही बड़ा सभी को बहुत पसंद आते हैं।और ये पाचन क्रिया के लिए भी अच्छे होते हैं।केवल उड़द दाल के बड़े कभी कभी बादी करते हैं , इसमें अगर मूंग दाल मिला दें तो ये सुपाच्य बन जाते हैं।
मूंगदाल,स्वीटकॉर्न दही बड़ा (Moong dal sweetcorn dahi bada recipe in hindi)
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#KCWआज की मेरी रेसिपी दही बड़े है जो मैंने राजस्थानी स्टाइल में बनाए हैं इसमें मूंग दाल और चवले की दाल का समावेश है। यह बहुत बढ़िया बनते हैं और सॉफ्ट भी होते हैं हमारे यहां हर फंक्शन और शादियों में दही बड़े जरूर बनाए जाते हैं
दही बड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
#ebook2020#state2आज मै बनाने जा रही हूं उत्तर प्रदेश की दाल से बने सुपर सॉफ्ट दही बड़े जो इतनी सॉफ्ट ओर ख्टी मीठी है के देख कर ही मुंह में पानी आ जाए तो
दही बड़ा(dahi bada recipe in hindi)
#NP4#Holispecial होली के त्यौहार में कोई घर ऐसा होता होगा जहां पर दही बड़े नहीं बनते यह भी तरह तरह से बनाए जाते हैं मैंने उड़द दाल के बड़े बनाए हैं
दही बड़ा (Dahi bada recipe in hindi)
#Grand#Holi#Post- ३होली के त्योहार पर मैंने कलर फूल बड़े मूंग दाल सेबनाये
दही वड़ा (Dahi vada recipe in Hindi)
#GA4 #week25(ये दही वड़े किसी पार्टी के लिए सबसे बेस्ट ऑप्शन है, अपने किटी पार्टी या कोई भी छोटे पार्टी में बनाकर सर्व करें, मेहमान खुश हो जाएंगे)
दही बड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
दही बड़ा वैसे तो पूरे भारत में बनता है लेकिन उत्तर भारतीय तरीके से बनाए गए थे बड़े का स्वाद ही कुछ निराला होता है ज्यादा मुलायम और स्पंजी बनाने के लिए उड़द दाल के घोल को खूब फेंटा जाता है।#GA4#Week25#Dahivada
शाही दही बड़ा(shahi dahi bada recipe in hindi)
#ebook2021#week7#box#dआज मैंने शाही दही बड़े बनाएं है जो हमारे राजस्थान में हर फंक्शन में बनते थे वहां इन्हें गुजां कहते हैं । शाही इसलिए कहते हैं क्योंकि ये मेवा भर कर बनाया जाता है
दही बड़ा (dahi bada recipe in hindi)
#fm2#dd2 दही बड़े तो त्योहारों की शान है जब भी कोई त्यौहार आता है दही बड़े तो सबसे पहले बनते हैं क्योंकि सभी को बहुत पसंद होते हैं मेरे घर में कोई भी त्यौहार होता है उसमें दही बड़े जरूर बनते हैं।
सूजी दही बड़ा (Dahi Bada of Suji)
#EC#Week1 यह झटपट, लेस ऑयल दही बड़े की स्वादिष्ट रेसिपी हैं। आप इसे कभी भी बना सकते हैं । इस तरह से बने हुए दही बड़े बहुत स्वादिष्ट लगते हैं । आमतौर पर पारंपरिक दही बड़े उड़द की धुली दाल या मूंग दाल से बनाए जाते हैं । यहां दाल को रिप्लेस करके सूजी से दही बड़े बनाएं हैं । दही और सूजी दोनों ही हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं। फाल्गुन के मौसम ने अपनी दस्तक दे दी हैं और होली पर दही बड़े तो अवश्य ही बनते ही हैं । इस बार आप लेस ऑयल वाले इस दही बड़े को ट्राई कर अवश्य देखे !
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#np4#holi#northindiaहोली के रंगमन मे उमंगकुकपेड के संगदही बारे मनपसंद
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#GA4#week25मैंने उड़द दाल ओर मूंग दाल से दही बड़ा बनाया है, जो कि काफी सॉफ्ट ओर टेस्टी बने हैं ओर ये ऐसी डीस है जो सभी को पसंद आती है
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उड़द और मूंग दाल के दही बरे (Urad Aur Moong dal Ke Dahi Vade ki recipe in hindi)
#EC#week4दही बरे हर घर में होली में जरूर बनाई जाती है और सबसे ज्यादा पसंद की जाती है . खासकर वे लौंग जो चटपटा खाना पसंद करते है . यह पुराने समय से बनते आ रहा है इसलिए हर किसी को बनाना भीआटाहै . भले ही हर किसी के बनाने का तरीका और सामग्री में थोड़ा अंतर हो सकता है . यहॉ मैंने अपने तरीके से दही बरे बनाने की रेसिपी शेयर की है .
दही वड़े पापडी चाट (dahi cade papdi chaat recipe in Hindi)
#np4दही वडे पापडी चाट सभी को बहुत पसंद है। स्वादिष्ट भी लगता है। हमारे यहाँ दिवाली और होली दोनो त्यौहारो पर बनते है।
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#grand#holi#post-1🎉जब फ़िज़ाओं में सब रंग बिखरे हो,होली के रंगों से सराबोर हमारे मन मे भी कुछ रंग बिरंगा खाने को मचलता है.... तो आइए बनाते है शुद्ध केसर से बने चटपटे तीखे मीठे 'केसरिया दही बड़े'
सॉफ्टी और टेस्टी दही बड़ा
#GA4#Week25आज के समय में दही बड़ा कई चीजों से बनाया जा रहा है लेकिन जो प्राचीन समय से चला आ रहा है दाल का बड़ा उससे ज्यादा टेस्टी कोई भी दही भल्ला नहीं लगता। खास तौर से गर्मियों में इसे खाने का मजा ही अपना है और टेस्टी भी लगता है। मैंने तीन दाल को मिलाकर दही बड़ा तैयार किया है।
दही वड़े (dahi vade recipe in Hindi)
#ebook2021 #week7आज मैंने दही बड़े बनाए हैं बहुत ही स्वादिष्ट और स्पंजी बने हैं
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