#GA4#Week25#Dahivada

घर पर बने दही बड़ों की बात ही अलग है।इन्हे हम अपने मनपसंद तरीके से सर्व कर सकते है।मेरे हाथ के बने दही बड़े सभी को बहुत पसंद है।तो आप भी बना कर देखिए ये दही बड़े।होली भी आने वाली है।#Ga4#Week25

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दही बड़ा वैसे तो पूरे भारत में बनता है लेकिन उत्तर भारतीय तरीके से बनाए गए थे बड़े का स्वाद ही कुछ निराला होता है ज्यादा मुलायम और स्पंजी बनाने के लिए उड़द दाल के घोल को खूब फेंटा जाता है।#GA4#Week25#Dahivada

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#Ga4#Week25#Dahibaraलन्च हो या डिनर दोनो टाइम आप दहीबड़े सर्व कर सकते हो ।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनते है ।

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#NP4#Holispecial होली के त्यौहार में कोई घर ऐसा होता होगा जहां पर दही बड़े नहीं बनते यह भी तरह तरह से बनाए जाते हैं मैंने उड़द दाल के बड़े बनाए हैं

#GA4#week25#Dahivadaमूंग दाल के बड़े उड़द दाल की तुलना में हल्के और टेस्टी होते हैं । वैसे तो दही बड़े तल कर बनये जाते हैं पर पानी में इसे भिगोये जाते हैं जिससे इसका सारा तेल निकाल जाता है । दही, हरी चटनी और इमली चटनी के साथ परोसें ।

#mh

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#chatpatiदही बड़ा सभी को बहुत पसंद आते हैं।और ये पाचन क्रिया के लिए भी अच्छे होते हैं।केवल उड़द दाल के बड़े कभी कभी बादी करते हैं , इसमें अगर मूंग दाल मिला दें तो ये सुपाच्य बन जाते हैं।

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#ebook2021#week7#box#dआज मैंने शाही दही बड़े बनाएं है जो हमारे राजस्थान में हर फंक्शन में बनते थे वहां इन्हें गुजां कहते हैं । शाही इसलिए कहते हैं क्योंकि ये मेवा भर कर बनाया जाता है

#np4

#GA4#week25मैंने उड़द दाल ओर मूंग दाल से दही बड़ा बनाया है, जो कि काफी सॉफ्ट ओर टेस्टी बने हैं ओर ये ऐसी डीस है जो सभी को पसंद आती है

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#GA4 #week25(ये दही वड़े किसी पार्टी के लिए सबसे बेस्ट ऑप्शन है, अपने किटी पार्टी या कोई भी छोटे पार्टी में बनाकर सर्व करें, मेहमान खुश हो जाएंगे)

#Grand#Holi#Post- ३होली के त्योहार पर मैंने कलर फूल बड़े मूंग दाल सेबनाये

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