Tumis Kangkung tempe uleg

Selvy N. Hasanah
Selvy N. Hasanah @athaya_senur
Majenang Kabupaten Cilacap

Metode numis kangkung yang baru kali ini aku coba, dan baru tahu kalau rasanya nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikatkangkung
  2. 3 bungkus keciltempe
  3. 5 buahcabe merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 100 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. 1/4lingkar kecil gula jawa/ 1 sdm gula pasir
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Petik kangkung dan cuci bersih

  2. 2

    Iris tempe lalu goreng hingga kuning ke emasan

  3. 3

    Uleg cabe merah, bawang putih dan bawang merah hingga setengah halus, tambahkan tempe yang telah digoreng, uleh hingga tempe hancur dan merata denga bumbu

  4. 4

    Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu tempe uleg tadi hingga harum, masukan garam, penyedap dan gula. kemudian tambahkan air, aduk lalu sedikit"masukan kangkung yang telah dicuci bersih hingga habis, tumis" hingga bumbu merata tercampur, tes rasa, masak cukup sampai kangkung terlihat layu

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvy N. Hasanah
Selvy N. Hasanah @athaya_senur
pada
Majenang Kabupaten Cilacap
segala sesuatu dimulai dari belajar dan berusaha, menjadi berkah karena bersyukur kemudian bahagia 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa