Ayam Suwir Rica-Rica ala DietQu
Meski diet tapi tetap makan enak ya, biar dietnya santai dan tidak tersiksa. Kita masak yukk!!! 😉
(Total kalori ayam suwirnya, estimasi kurleb 800an kal).
Ayam Suwir Rica-Rica ala DietQu
Meski diet tapi tetap makan enak ya, biar dietnya santai dan tidak tersiksa. Kita masak yukk!!! 😉
(Total kalori ayam suwirnya, estimasi kurleb 800an kal).
Cara Membuat
- 1
Potong- potong ayam dan beri sedikit cuka / perasan jeruk nipis, tunggu beberapa menit.
- 2
Bersihkan ayamnya dengan air sebanyak 3 kali.
- 3
Parut bawang putih, masukkan ke dalam air rebusan beserta ayam, garam dan kaldu bubuk. Rebus ayam sampai masak dan tiriskan.
- 4
Setelah dingin, suwir-suwir ayamnya.
- 5
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe. Setelah halus, tumis bumbunya beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- 6
Masukkan air kaldu, beri garam, kaldu bubuk, dan pemanis. Terakhir, masukkan ayamnya dan tumis hingga air mengering.
- 7
Ayam suwir rica-ricanya bisa disajikan dengan nasi hangat / pelengkap lainnya. Selamat mencoba yah!!! 😉
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Rica-Rica Ayam Suwir Rica-Rica
Combo kali ini jalan2 ke pulau Sulawesi, tepatnya ke Manado. Banyak makanan enak dari sana. Sebenarnya saya pengen banget coba bikin masakan yang pake telur ikan itu, tapi ga tau namanya apa. Saya juga belum pernah beli telur ikan mentah & belum nemu tempat yang jualnya juga. 😁Nah, berhubung dirumah adanya cuma ayam fillet jadi berdayakan aja dibikin masakan yang udah terkenal banget dari Manado, yaitu rica-rica. Lain kali bikin lagi pake ayam potong + tambahan daun kemangi pasti tambah mantul.. Hehe 😁Source : @Lilyhusnikitchen#PoodyKitchen#AnjangsanaKhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Suwir Rica-Rica Ayam Suwir Rica-Rica
Selain buat lauk, ayam suwir rica yang pedes ini juga enak buat isian lemper, atau nasi bakar tinggal tambahin kemangi jadi dehh😋
-
Ayam Suwir Rica-Rica Ayam Suwir Rica-Rica
Suamiku seneng nya makanan yg pedes pedes.. cabe rawit utuh ini yg bikin masakan ini jadi favoritnya.. karna bisa nambah pedes nya sendiri😁😉 selamat mencoba😊
-
Ayam Suwir Rica-Rica Ayam Suwir Rica-Rica
Udah lama banget pengen buat ayam suwir, tapi baru keturutan buatnya sekarang... 😁
-
Ayam Suwir Rica-rica Ayam Suwir Rica-rica
Lagi demen sama rica-rica yang puedeessss, tempo hari udah tongkol, kali ini kebetulan masih ada ayam tanpa tulang yang disimpen dikulkas udah 1 abad lamanya 😂😂 rencana sih mau di bikin ayam pok pok, tapi gak jadi jadi sampai seabad lamanya. Lagi pula kok akhir-akhir ini mood baru demen yang pedes pedes nampol bibir gtu biar bibir jadi merah merekah dan seksi (padahal mah efek jontor kepedesan) 😂😂 ya udah lah ya biar kekinian bikin ini aja, kurangi penggunaan minyak jadi gak digoreng ya 😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#CABEKU#ayaminlopwityu
-
-
Ayam Suwir Rica Ayam Suwir Rica
Terinspirasi oleh Ayam Rica Kemangi Dapur Renkganis, tapi di kulkas hanya ada ayam dada fillet, tidak menghalangi untuk mencoba dan berkreasi..dengan sedikit modifikasi dan minus kemangi..ternyata hasilnya enakk..Approved by anak² dan suami.Resep asli bisa tengok disini @putrirenkganis
-
Ayam Suwir Rica Rica Ayam Suwir Rica Rica
Ayam suwir ini bagiku ada dua versi. Satu ala khas Sulawesi dengan rica2 dan juga versi kecap bawang bombay dan cabe rawit serta sedikit saos tiram. Nah yg ini versi ayam suwir rica2 dijamin enak selamat mencoba☺
-
-
Ayam Suwir Rica Ayam Suwir Rica
Kok dikit?Ya karena pake ayam goreng lebih kemaren. Sayang aja kan kalo dibuang.Lebih ya, bukan sisa.. Kalo sisa berarti udah dimakan, digigit, trs ga abis. Tapi klo lebih, kondisinya masih bagus dan belum disentuh.Oke. Sekarang yuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad, masak pake ayam, saus tiram, paprika hijau dan paprika merah. Tapi berhubung ga ada paprika nya, mamak ganti pake cabe hijau besar dan cabe rawit. Hehehehe 😁#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#ayampotongnegeri #saustiram#pejuanggoldenapron#BerburuCelemekEmas#GA_nextlevel#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_cileungsi#cookpadcommunity_palembang#widyajojo_masak
-
Ayam Suwir Rica-Rica Ayam Suwir Rica-Rica
alternatif menu kalo lagi males ngunyah, karena ayamnya disuwir, jadi lebih gampang dimakan hihi. tujuan penggunaan daun pandan untuk menambah aroma yg semakin wangi, jadiiii usahakan pakai daun pandan yaa 🥰
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar