Sop Daging Sapi

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

Siang...

hari ini bikin sop daging sapi (sy pakai bagian sandung lamur). mungkin bisa jadi alternatif mengolah daging kurban ya... biasanya daging diolah yang bersantan/ di sate. nah ini bisa jadi alternatif mengolah daging kurban, tapi dimasak yg seger-seger.

#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#MasakDagingKurban
#OlahanDaging
#ResepDaging

Sop Daging Sapi

38 orang berencana membuat resep ini

Siang...

hari ini bikin sop daging sapi (sy pakai bagian sandung lamur). mungkin bisa jadi alternatif mengolah daging kurban ya... biasanya daging diolah yang bersantan/ di sate. nah ini bisa jadi alternatif mengolah daging kurban, tapi dimasak yg seger-seger.

#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#MasakDagingKurban
#OlahanDaging
#ResepDaging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/4 kgdaging sapi (bagian sandung lamur)
  2. 1 bhwortel, kupas, potong2
  3. 1 bhkentang, kupas potong2
  4. 5 lbrdaun kol / kubis
  5. 2 btgdaun bawang
  6. 1/2 bhbawang bombay ukuran kecil, iris tipis
  7. 3 siungbawang putih, geprek lalu cincang halus
  8. 1/4 sdtpala serut
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdmmargarin utk menumis
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaair
  14. 🍃Pelengkap :
  15. bawang merah goreng utk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Iris2 kecil daging (ukuran sekali makan). rebus 5 menit utk menghilangkan kotoran dan darahnya. buang airnya. kemudian didihkan air, rebus kembali 5 menit, matikan kompor dan pastikan panci ditutup. diamkan 30 menit.rebus kembali 7 menit

  3. 3

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih, bombay dan pala hingga harum. tambahkan daging beserta air kaldunya.masukkan wortel & kentang, rebus hingga wortel empuk

  4. 4

    Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu jamur. aduk rata. setelah wortel empuk, masukkan daun kol dan daun bawang. aduk sebentar, koreksi rasa. matikan kompor

  5. 5

    Sajikan hangat dg taburan bawang merah 🥰

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa