Japanese Honey Donuts
Donat ni jd favorite keluarga, suami sm anak sy suka banget sm teksture donatx, ap lg suami yg krg suka makanan manis tp klo sy bkinin ni donat lgs di emplok😂..ap lg si kecil, donat br digoreng lgs sikat g keitung yg dimakan dia udh brp donat..lembutx tahan berhari²..pkox lope lope lh..dicoba yuk bun😘🥰🤗
Japanese Honey Donuts
Donat ni jd favorite keluarga, suami sm anak sy suka banget sm teksture donatx, ap lg suami yg krg suka makanan manis tp klo sy bkinin ni donat lgs di emplok😂..ap lg si kecil, donat br digoreng lgs sikat g keitung yg dimakan dia udh brp donat..lembutx tahan berhari²..pkox lope lope lh..dicoba yuk bun😘🥰🤗
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dgn sedikit susu (ambil dr 150 ml susu cair)
- 2
Masukan semua bahan kering termasuk garam, aduk rata..br masukan telur, madu dan ragi yg sdh aktif..campurkan sambil dituangi susu sedikit demi sedikit, sesuaikan konsistensi adonan, jika sdh pas henntikan pemberian susu, lalu uleni hingga setengah kalis, masukan butter uleni kembali smpe kalis elastis(dsni sy menggunakan mixer)
- 3
Setelah kalis, timbang adonan sesuai selera, sy 30 gr dan 20 gr..yg kecil sy bkin bomboloni..bulatkan adonan kemudian pipihkan dan lubangi utk donat..istirahatkan adonan sekitar 30 sd 45 menit..sy cm 30 menit krn cuaca panas sekali jd cepet ngembangx..adonan kokoh y ttp oke biarpun sy banting trs lepar sana sini..ni adonan yg siap goreng😅
- 4
Panaskan minyak dgn api kecil aj..goreng adonan, sesaat setelah adonan dimasukan lgs balik agar donat hasilx mulus g bergelembung..sy g pke cetakan ngebentukx manual aj..lbh bagus lg klo pke cetakan..tunggu smpe kuning kecoklatan br balik..msak hingga matang br angkat, tiriskan..letakan di tissue utk mengurangi minyak
- 5
Setelah dingin, beri topping, mo dimakan gt aj udh enak..teksture donatx lembut banget, seratx juga halus kaya kapas..ni serat donat di dalamx
- 6
Yg ni sy bkin bomboloni..seratx halus ky kapas
- 7
Gemes sy lihatx😂..padat dan lembut juga lembab y bucan😘..dicoba yuuukkk🤗
- 8
Sekedar tips: menggoreng donat hrs dgn api kecil agar donat matang sempurna, hsl lbh bagus menggunakan minyak padat, jgn over proofing..selamat mencoba😊🙏🏻
Resep Serupa
-
Caramel Donuts Caramel Donuts
Bismillah.. Ikut meramaikan posbar bersama Cocomtang dengan tema #AnekaDonat yang diusung oleh Mba Rara.. Donat kesukaan semua terutama anak2, mulai dari donat polos, donat dgn gula halus,donat topping sampai donat filling fla mereka suka 😍Ide membuat donat caramel ini aku lihat dr IG nya Mba Ayoe_widya83 yg menggunakan resep donat empuknya ci Tintin. Enak bikin donat ini cukup 1x proofing 🤩🤩 cus resepnya ya Moms 😊Source : Tintin Rayner dalam super fluffy doughnut#CocomtangPost_AnekaDonat#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id
-
Honey glazed doughnuts (empuk tanpa kentang) Honey glazed doughnuts (empuk tanpa kentang)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/328853-donat-tanpa-kentang?rq=donat&ref=recipeNi donat uenakkk super empukkk tanpa kentang jg kl mo yg resep satunya lg jg ada klik az yg d atas yaDonat n potonya juelekkk(amatiran bgt ya poto n baking mood2an) 😂😂😂 ga rapi maklum pikiran k bakpao takut bakpaonya over proofing masalah rasa uenakkk coba deh satu resep dpt cm 8 bh tapi Hihihihi..
-
Donuts With Glaze Donuts With Glaze
Sebenarx ni donat sering bkin, cuma kali ni pengen aj belajar hias donat..alhasil msi krg rapi..hohohoo😂..maklum amatiran belajar otodidak, resep donat jg yg biasa sy pke..😊
-
Mini Donuts Mini Donuts
Ceritanya lagi kepengen bikin Donat aja sih,abis kalo beli gaPernah kenyang hihi maklum Busuiii..Donat ini tuhh hasil kerja keras nya Pak Suami lho Ngasuh si kecil dari pagi sampe Donat nya jadi,katanya biar istrinya fokus sama adonan aja deh di Dapur😅 jajakallahu Khairon Kasiron yaa Abatii❤ berhubung donat nya donat tanggal tua,jadi without Glaze yah pemirsahh😌saya gantii pake fla Coklat ajah yg Murmer 😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Sarapanku
-
Doughnuts / donat empuk tanpa kentang Doughnuts / donat empuk tanpa kentang
Resepnya Muu's Kitchen ...Donat ala jco https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4454669-donat-ala-jco ... Enak bener2 empuk... Sebagian sy lgs masak, sebagian abis di bentuk lgs simpan freezer.. pas mo makan baru di proofing lg n Goreng... Tipsnya jangan pakai minyak yg terlalu panas, trs cukup sekali balik.. cantik jdnya.. 😘😘😘
-
Bavarian Donuts Bavarian Donuts
Semua whip cream di resep ini pake yg cair yaa.. aku skip gelatin karna aku sukanya yg melted, tp sebaiknya tetep pake biar ga belepotan kmn2 atauu.. bisa tambahin 10gr maizena. ganti 3gr agar2 juga bisa kali tp aku blum pernah nyoba sih 😁FYI beda bavarian cream sm boston itu kalo bavarian pake fresh cream, boston ngga. trus kalo donat bavarian white coklatnya buat isian, kalo boston ganache coklatnya dijadiin topping.Ini resepnya pake resep roti sosisku yg menul2 waktu itu. digoreng empuk banget ternyata, aku prefer ini dibanding ksb.
-
Churro donuts (donat ala tasty japan) Churro donuts (donat ala tasty japan)
Suami seneng banget makan donat, apalagi donat coklat. Tapi akunya yg bosen sama donad yg gitu2 aja, jadi nyoba cari resep lain. Eh nemu resep ini pas jalan2 di IG. Ni resep dari Tasty Japan gampang banget. Tinggal cemplang cumpung deh, g perlu takut kalo donatnya bakal keras.Resep asli dari @Tastyjapan
-
Korean Twisted Donuts Korean Twisted Donuts
Setelah belajar membuat Korean Twisted Donuts di kelas online bersama Mbak Dewi Ratna, tugas recook paling ditunggu. ALHAMDULILLAAH sukses. Meski ada kegagalan sedikit karena uliran ada yg terlepas saat digoreng, tapi hasil akhir donut enak, empuk, dan masih awet empuk & nikmat meski semalaman 😋👌👍👍👍. Terima kasih resepnya Mbak Dewi Ratna 😍😘🙏#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#WongSoloMasak#RecookTwistedDonuts_Solo
-
Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi) Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi)
Penampilan boleh gak sebagus donat yg ada di mall2, karena homemade memang semestinya rustic. Tapi soal rasa dan tekstur.. beeuhhh!Kalo muat, aku mau tidur di atasnya saking empuknya 😌.
-
Killer soft donuts Killer soft donuts
critanya nekat krn bnyak yg pake resep ksb dibikin donat,akhirnya ikutan bikin jg soalnya ankq suka banget sm donat,alhamdulillah enak empuk tp krg rasa khas donat mnrtq entah knpa,yg mau nyobain jg ni resepnya ya...😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)