Disebabkan dah ada peminat buko Kelapa kat rumah ni, hari ni Sis buat lagi buko Kelapa kesukaan suami dan anak. Kali ni buat ikut tema yg admin bg, iaitu putih, pink & hitam. Jom kita tengok resepinya.......

Buko Pandan Boba Jelly versi Julia Aleen Aireish (JAA)Panas sangat hari ni...Dapat buko minum sejuk-sejuk nyamannya..Nikmat sungguh.. Yang mahal nya.. Semua tu rasa kelapa muda dengan pandan tau..😋🥥🥥 .. jelly warna warni rasa kelapa muda pandan.. boba rasa kelapa muda pandan.. best sangat..Coming Ramadhan tak lama lagi confirm repeat Inshaa Allah..Hari Raya time open house pun sesuai juga ni..Tak sabarnya nak sambut Ramadhan & Aildilfirti moga kita semua boleh balik kampung beraya tahun ni..

Menyahut cabaran mini bonus Buko, tanya pak google, berderet-deret buko pandan yang keluar. Tak ada idea nak buat buko apa. Biarkan aje, masih ada masa lagi nak fikir dan kelapa muda pulak xde. Kadang tu tak faham juga sewaktu takde apa-apa cabaran yang menggunakan kelapa muda dari Cookpad, boleh pulak jumpa orang yang berniaga kelapa muda, berlambak pulak tu. Tapi kalau ada cabaran yang memerlukan kelapa muda, hmm.. mula la tak nampak batang hidung orang-orang yang berniaga kelapa muda. Macam cabaran kalakatar dahulu pun sama juga dan macam cabaran korean garlic cheese bread pun sama juga payah betul nak cari cream cheese. “Cobannn...” kata suami saya 😁😂 Nasib baik la suami saya ada kawan yang menanam pokok kelapa yang sudi memberi 2 biji kelapa muda kepada suami saya. Alhamdulillah semoga dimurahkan lagi rezeki kawan suami saya tu, Aamiin 🤲🏻Hari yang kedua dapat buah kelapa muda, happy sangat bermakna ON sahur cabaran mini bonus tapi masih juga takde idea. Tengah mandi tetibe idea tu datang secara spontan nak buat kuih lapis. Buko berasal dari Filipina, apa salah nya mencuba buat buko lapis ala Malaysia? Aaa.. Giteww! 🤗

Kawasan area rumah saya susah nak dapat buko..Nak tak nak kena buat sendiri.Hari ni saya kongsikan resepi yang sangat mudah dan ringkas.

Buko Pandan done! Puas hati buat seperiuk. Petang karang boleh share ngan jiran. Cuba sedaya upaya nak bagi ‘authentic’ tapi ada juga bahan tak cukup iaitu buah kabung.. Memang dari awal lagi tanak fikir buat Buko style lain selagi tak rasa sendiri Buko Pandan ni sebagai satu penghormatan buat resepi Filipina ni..alhamdulillah.Lama dah Buko Pandan ni lalu lalang di media social sebenarnya..tapi Uchu tak cara dan tak baca pun walaupun nampak sedap cuma save dan tak buka2 pun!🤣 kununnya nak tunggu bulan puasa baru nak try..Mini bonus mempercepatkan usaha mencuba buko ni..tak buka pun resepi yg save kat Fb tu..nengok resepi sis theduch.ess aje..Bagi yang berpuasa hari Isnin harini, Uchu ucapkan selamat ber’buko’ poso!😉

Taddaaa... Dah siap buko pandan saya.Nak kata resepi kegemaran pun tak jugak. Sebab ni 1st time saya buat buko pandan. Sebelum ni biasa beli, ada kawan jual.Nak tanya resepi kat dia macam tak patut kan sebab orang berniaga. Jadi saya google lah..Ada banyak versi resepi dan cara pembuatan yang saya jumpa.So saya pilih resepi dibawah ni.Apapun resepi, buko ni bahan utamanya adalah kelapa muda. Sebab buko tu sendiri maksudnya kelapa muda dalam bahasa Filiphina, tak lupa juga gulaman @ pun agar-agar hijau daripada air kelapa 😁Kuahnya pula ada yang guna susu cair, santan dan whipping cream. Dan boleh tambah bahan-bahan lain sebagai pelengkap. Macam saya tambah nata de coco dan sagu biji.Yummy 😋 😋.Sedap rasanya, lemak berkrim giteww..🤗🤗Biasa beli 2 bekas, kongsi 5 beranak. Pakat cedok la sorang sikit 😁😁Bila buat sendiri ni puas dapat makan. Siap boleh menambah-nambah lagi.

Buko adalah pencuci mulut dari Filipina yang lemak berkrim . Buko ni terdiri dari pelbagai bahan seperti isi kelapa muda yang lembut dan manis, susu lemak manis, susu cair atau susu segar dan agar-agar dari pelbagai perasa.Dihidangkan sejuk, pencuci mulut lazat ini adalah makanan yang sempurna untuk menyejukkan badan pada musim panas. Jom lihat resipi buko kali ni iaitu Buko Jeli Pic yang pasti sedap dan mudah untuk disediakan. Sesuai sangat dijadikan menu berbuka Ramadhan nanti.

Rasanya pertama kali minum air kelapa bersama susu cair yg dikenali sebagai Buko,rasanya sangat sedap dan Buko memang ada bermacam-macam resepi dan cara membuatnya,cara saya sangat mudah hanya menggunakan susu cair ,sagu dan juga puding mangga dan semestinya ada kelapa muda😍

Bestnya dapat makan Creamy Buko Salad ni time cuaca panas terik sekarang ni. Makan pulak sejuk-sejuk, memang ngam betul rasanya. Lagi untuk tema Buko hari ni, Aznie buat Salad Buko yang mudah je, dan cepat disediakan. Bagus jugak ada tema ni jadi banyak perkara Aznie dapat belajar. Sapa kata yang simple tu tak sedap. Sedap tau, tak caya cuba la try, serius tak nyesal. Seronok sangat rasa dapat join mini challenge hari ni. Kebetulan pulak hari ni last hantan cabaran ni. Dalam beberapa hari ni tak dapat buat apa sebab banyak benda yang jadi. Dengan fil masuk hospital lagi. Moga bapak mertua Aznie cepat sembuh. Aamiin.

Nikmatnya lahai makan buko pandan sejuk2 di kala panas2 ni..segar tekak.. Buko pandan atau kelapa pandan merupakan dessert org Filipina di mana bahan utamanya adalah kelapa muda & di gabungkan bersama agar2/jelly pandan yg di campur ke dalam cream & susu menjadikan ia bertambah enak & creamy.. di campur pula dengan sagu & nata de coco menjadikan dessert ini lebih menyerlah & menyelerakan pada rasa & warnanya.. sekali rasa pasti nak lagi..

Kalau nak tau Aznie suka sangat makan jelly kelapa ni. Lembut ala gedik-gedik licin je terus masuk kat tekak. Cuaca panas macam ni best sangat dapat makan ni😋

Simple tapi kesedapan ia boleh buat kita terbayang-bayang nak minum🤭. Buka Shake salah satu minuman yang orang filipina suka minum. Buko adalah kelapa muda. Jadi bila dapat tema BUKO ni memang ni mena first yang terbayang kat dalam kepala Aznie. hihihi. Ehhhh kat Malaysia pun ada tau Buko Shake ni, tapi kat sini kita panggil Coconut Shake je. Fuhhhhhh layan uiiiiii, dapat pulak minum time cuaca panas. 😋