Paso a paso
- 1
Pesamos todos nuestros insumos para colocar nuestro mise en place. (la leche debe estar a temperatura ambiente)
- 2
En un bowl grande haremos nuestra masa.
Ahí vertemos todos los secos y realizamod un volcán añadimos huevo y parte de la leche.
- 3
Amasamos perfectamente y así como nos vaya pidiendo más leche le añadimos de chorrito en chorrito.
Ya que se formo la masa colocamod en la mesa y ahí añadimos nuestra mantequilla poco a poco para ir trbajando la masa.
- 4
Ya que esta relizada la masa y tiene una textura suave y elástica, dejamos leudar, ya que duplicó su tamaño pinchamos y dejamos reposar unos 5 minutos para que la masa se relaje y no quede tam apretada al momento de volear.
- 5
Hacemos nuestra pasata y dejamos reposar en el refri en lo que se duplicam de tamaño.
- 6
Hacemos bollitos de 40 gramos
Y voleamos como se muestra en el siguiente video con la mano inpregnada de un poco de manteca vegetal.
- 7
Hacemos unas trotillas co la pasta y colocamos harriba de la masa y aplastamos.
Dejamos reposar y ya duplique tamaño nuevamente, horneamos a 180© por 15 minutos.
- 8
Hice de 40 gr y de 60 gr las pequeñas podemos hacer bocadillos dulces para desayunos o reuniones con café o té.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
Crema de Brócoli
Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde.
Pamela Alexandra Funes Feliu -
-
-
-
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
-
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios