Ikan Goreng Crispy Saus Thailand (Pla Rad Prik)

Dea Rafika
Dea Rafika @dearafika

Ikan Goreng Crispy Saus Thailand (Pla Rad Prik)

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgikan apa saja (sy : barramundi), bersihkan, beri sayatan pada kedua sisinya, taburi sedikit garam dan perasan jeruk
  2. 3 sdmtepung bumbu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. Saus
  5. 1 buahcabai merah iris tipis
  6. 2 siungbawang putih cincang
  7. 2 siungbawang merah iris
  8. 3 sdmmakan kecap ikan
  9. 3 sdmair asam jawa
  10. 2 sdmgula merah
  11. 1 sdmgula putih
  12. 1 sdtpenyedap
  13. Pelengkap:
  14. Bawang putih cincang goreng
  15. Daun ketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Raburi ikan dengan tepung bumbu dan maizena hingga sela2 irisannya, goreng hingga kuning.

  2. 2

    Tumis bawang dan cabai hingga harum, masukkan bahan saus lainnya didihkan hingga kental dengan api kecil.

  3. 3

    Penyajian : siramkan saus ke atas ikan goreng, beri taburan bawang putih goreng dan daun ketumbar..sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea Rafika
Dea Rafika @dearafika
pada
A food and cooking enthusiast, a plant enthusiast, a wife, and a mother of four.🌿 From garden to table..🌿IG : gaia.kebundandapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa