Gongso Ati - Ampela
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Dari sekian banyak variasi makasan ati - ampela, favorit sy tetap di masak gongso..😋
Taburan bw merah gorengnya jgn diskip kna ini bikin si gongso makin sedaaapp.. Cobain deh Moms ,, dimaem cm sama temen lalapan timun dan kerupuk kaleng wes wuenakk lho
Gongso Ati - Ampela
-
Suin Ummu Abiyyu“Terimakasih bund resepnya sedap banget 🤤” -
Mayang Anjani“Cobain masak setengah resep kebetulan punya stok ati ampela.. enak sekali resepnya. Terima kasih ya 🙏🏻” -
Ayindha“Sedap 🤤” -
Afifa Fitia“Terima kasih resepnya mbk ☺️” -
Dina_Khansa“Soree ibukk malka...Setor Cooksnap gongso Ati ampela nya enakk bangett ..bikin khilaf nambah nasi terus ini ,masakan nya simple meresapIjin reshare ya Bu...salam sehat selalu 😍” -
Risha Ambarningrum“Udah berkali2 masak pke resep ini tp br sempet kirim cooksnap... Makasih yaa bun resepnya, enak banget 🤤🙏”
Dari sekian banyak variasi makasan ati - ampela, favorit sy tetap di masak gongso..😋
Taburan bw merah gorengnya jgn diskip kna ini bikin si gongso makin sedaaapp.. Cobain deh Moms ,, dimaem cm sama temen lalapan timun dan kerupuk kaleng wes wuenakk lho
Cara Membuat
- 1
Siapkan air dipanci, rebus ati - ampela dgn bumbu unkep, lalu rebus hingga setengah empuk.
Angkat, tiriskan lalu potong"
- 2
Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis irisan bw merah hingga wangi, masukkan irisan ati - ampela. Goreng hingga agak kering. Angkat. Sisihkan
- 3
Dengan memakai minyak sisa menggoreng ati - ampela tadi, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ati - ampela.
Beri sedikit air, lalu tambahkan kecap manis, kaldu jamur, lada garam dan gula pasir, koreksi rasa. Masak sebentar. Matikan api (ini sesuai selera ya,, mau masaknya msh ada airnyanya nyemek" atau kering). Tuang ke atas piring, lalu taburi dgn bw merah goreng
Sajikan dgn nasi anget😋
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gongso Ati-Ampela Gongso Ati-Ampela
Ati ayam selain tinggi akan protein, juga ternyata juga mengandung zat besi dan mineral seng yg baik untuk tubuh.Menu salah satu kesukaan dr olahan ati adalah aku buat jadi gongso ati ampela. Gongso ini, bisa sampai kering bisa juga ada airnya alias nyemek2 gitu hihi....Enaknya sih kering ditambah cabe enak, tpi karena sklian buat anak2 jadi aku skip cabenya, dan kubuat gak terlalu kering. EnaakkkkkSource @ibumalka#CocomtangPost_TambahDarah#cookpadcommunity_tangerang#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#Jabodetabek_AADK#AdaApaDiKulkasmu
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Bismillah...Salah satu olahan ati ampela favorit orang rumah.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke12#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Siapa sih yang ga kenal ati ampela??? Nah, kayaknya enak kalau dimasak gongso. Selain paru, babat, bisa dengan ati ampela.Salah satu masakan dari wong semarang. Selain terkenal akan lumpia.#cookpad#cookpadindonesia#gongso#atiampela#semarang#kuliner#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity_solo
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
jaman kuliah dulu...sering bgt makan gongso ati ampela di sampangan....yg dulu ada di pojokan deket pasar...ga tau kalo sekarang msh jualan apa ga....disitu jual macam2 gongso...fav ku gongso ati ampela sm gongso telur....coba inget2 rasanya....11 ....12 lah ....hahahahaaaa....ini simple ya bikinnya....#siapbersinar#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Bismillah. .Assalaamualaikum, syelamaaatt siang beb 😊Masak apa hari ini beb ?? Aku masak gongso ati ampela neeh requestan mas bojo, dia doyan banget sama ati ampela mau di olah jadi apa aja pasti maemnya lahap 😋Cusss cobain yuuukk beb resepnya simple banget tapi endeusss. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#di_gongsoatiampela#di_olahanatiampela#gongsoatiampela
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Gongso ati ampela adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan pecinta masakan khas. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu, seperti saat Lebaran atau saat mengundang tamu. Hidangan ini terbuat dari ati-ampela goreng yang disiram dengan bumbu yang kaya akan rempah.Bisa dibuat nyemek atau kering sekalian tapi aku suka yang nyemek.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Masak ampela buat maksi anak anak merecook resep mb @Rahma_5229123 pemenang arisan Genk Peda minggu ini .Enak banget di nikmati dengan nasi hangat jgn lupa kerupuk ya 😁😁😁Source: @Rahma_5229123#CookpadIndonesia#GongsoAtiAmpela#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rahma#CookpadCommunity_Sumut
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
#PejuangGoldenApron3Bismillaah#mingguke7Ati ampela dimasak gongso gini tuh bikin gak bisa tahan buat gak tambah nasi😅Endulitaaa di makan dgn nasi hangat bu ibuu. Selamat mencoba#cookingwith💕💕#resep_ecy#cookingisfun
-
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Gongso Ati Ampela adalah masakan khas Semarang. Biasanya menggunakan jeroan yang di masak dengan cara di gongso, yang artinya setengah kering. Nah, buat yang suka ada kuahnya sedikit atau nyemek-nyemek bolehlah tambah air sedikit aja. Yang suka pedes bisa tambah cabe rawit di racikan bumbu halusnya. Kali ini saya coba cara masak gongso ala Ibu Malka. Yukk intip resepnya...😉Link resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14700673-gongso-ati-ampela?invite_token=99WpduhRPKiS7N8vYiz5VGzj&shared_at=1617412950Source: Ibu Malka#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Sebenarnya almarhum mama saya dulu sering masak ini, tp saya ga pernah tau kalo namanya masak gongso 🤭. Mama sy selalu blg kalo itu ati ampela disambelin 😄. Tapi begitu gabung dgn grup ini, sy jadi tau nama aslinya. Saya baca dgn seksama resep Ibu Malka.. dengan sedikit modifikasi berdasarkan apa yg saya ingat dr resep mama saya. Berikut resepnya..😀😀
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Mau makan malam tidak ada lauk, kebetulan punya rebusan ati ampela dikulkas. Langsung aku masak bumbu gongso deh. 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14700673
Komentar