Ayam Lada Hitam
Nyobain ayam lada hitam Solaria. Sambil makan sambil dipilah-pilah di mulut ada rasa apa aja yah di bumbunya. Coba mengingat rasanya. Terus diejawantahkan lah di dapur.
Main source: Dapur Kobe, dengan beberapa modifikasi
Ayam Lada Hitam
Nyobain ayam lada hitam Solaria. Sambil makan sambil dipilah-pilah di mulut ada rasa apa aja yah di bumbunya. Coba mengingat rasanya. Terus diejawantahkan lah di dapur.
Main source: Dapur Kobe, dengan beberapa modifikasi
Cara Membuat
- 1
Ayam dipotong-potong kecil. Atau fillet dipotong dadu agak besar. Panaskan dalam microwave atau rebus hingga matang. Microwave lebih direkomendasikan.
- 2
Potong bawang putih agak kasar. Belah 2 bawang bombay dari atas. Potong agak kasar
- 3
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bombay, setelah harum masukkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, saus tomat, tambahkan setengah gelas air. Setelah mendidih masukkan lada hitam
- 4
Larutkan tepung maizena dengan setengah gelas air es, aduk, masukkan ke bumbu yang ditumis. Aduk hingga agak mengental. Jika kemudian bumbu terlalu kental bisa ditambahkan air lagi.
- 5
Masukkan paprika/ tomat hijau. Masukkan ayam yang telah matang. Aduk hingga rata. Diamkan agar bumbu meresap. Sajikan
- 6
Tips: aroma lada hitam akan lebih terasa bila sebelum dihaluskan, lada disangrai tanpa minyak terlebih dahulu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Pengen beli di resto,apa daya tanggal tua🤣🤣 mumpung ada ayam fillet dan sisa paprika,sim salabim..jadilah ayam lada hitam😋😋
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ayam Lada Hitam Bikinnya gak ribet bumbu tinggal aduk2 hehe.. rasanya kayak di resto.Terinspirasi dari mb nancy, resep beliau pake daging sapi aku coba pake daging ayam. rasanya pas juga.aku pake filet paha ayam karena rasanya lebih lembut. tapi semua bisa disesuaikan dengan selera ya.Lada hitam enaknya pake yg utuh kita hancurin sendiri. lebih mantab rasanya.saurce: @nancypakasi#BalonChallenge#CeCABEan#GenerasiAprontis#CocomtangPost_LombokPaprika23#CookpadCommunity_Tangerang#dapurmbokhenie
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Rasanya bosan ayam di goreng melulu kebetulan ada sisa lada hitam di dpur lsng eksekusi ayam lada hitam..yu bun..meluncur ke dapur😊
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ayam lada hitam yang super simple dan cepat sekali masaknya. Awalnya mencari resep ayam lada hitam kemudian dimodifikasi dikit sesuai selera. Lumayan menghemat waktu kalau mau memasak dalam waktu singkat. 😁
-
Spaghetti Ayam Lada Hitam Spaghetti Ayam Lada Hitam
Ayam lada hitam juga enak loh di makan dengan spaghetti, cobain deh pasti nagih, penasaran seperti apa rasa dan resepnya? yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SpaghettiAyamLadaHitam
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
_17.03.2021_ Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum wr.wb teman² Cookpaders semua, 👋 apa kabareu?? Semoga sehat² ya 😊...Hari rabu waktunya meramaikan event #GoDaPaders dari @komunitaspaders @cookpad_id .Tema event kali ini 'Lada Hitam'.Aku bikin Ayam Lada Hitam rikuk resepnya mba'sella @pre_sella . Kesukaan orang rumah bgt, apalagi si bujang bisa nambah² klo di masakin ini 😁..Source: mba'sella @pre_sella (dengan sedikit modifikasi)#GoDaRecook_Blakkupeppa#GoDaPaders#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
11.05 2019 (18.4) Menu #hotchicken yang saya masak untuk berbuka puasa hari ini ceritanya ala-ala resto. Ini rasanya endoolll banget, gak pake lama buat ngabisinnya. Sensasi pedas lada hitam & paprikanya bikin nambah lagi & lagi. Alhamdulillah, gak salah deh saya eksekusi resep ciamiknya master ci Xander. Cuma kalo di resep ci Xander pake daging sapi, saya ganti pake ayam. Kalo gini udah sah deh jadi #AhlinyaAyam ....tssaaahhhh *sambil kibas-kibas celemek ....ahahahaaaDi resep yang saya tulis ulang ini pake takaran sesuai yang saya pake ya. Kalo mau intip resep aslinya disini nih: Sapi lada hitam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6573567-sapi-lada-hitamSource: Xander's Kitchen#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#18thweek
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Punya fillet paha ayam di kulkas, cuss ah kita eksekusi jadi ayam lada hitam simpel ala ateu aini🤤
-
Ayam Lada Hitam, Meal Prep Ramadan Ayam Lada Hitam, Meal Prep Ramadan
[Save dulu biar ga hilang!]Ayam lada hitam adalah hidangan tumisan khas Asia dengan cita rasa gurih, pedas, dan sedikit manis. Potongan ayam dimasak dengan bawang bombay, paprika, serta saus berbumbu lada hitam yang kuat, menghasilkan rasa yang menggugah selera. Cocok untuk meal prep karena praktis & bisa disiapkan sebagai meal prep Ramadan!✨ Cobain ayam lada hitam ini buat stok meal prep Ramadan di rumah! Gampang, praktis, & rasanya enak banget 😍 Jangan lupa cooksnap kalau udah coba ya! ✨#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Terinspirasi resep ayam crispy lada hitam dari @Lenny furqon jadilah bikin tp dg bahan seadanya. Udah sering bikin ayam crispy sm saus lada hitam tp g pernah aq satuin kyk gini biasanya cm d cocol aja. Pengen bikin yg beda buat bekal paksu hihihi....Cuzzz k depan kompor yuk...
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Kalo aku sih emang suka banget olahan yg berbau lada hitam. Yuk kita coba olahan ayam + paprika yg ada di kulkas
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Coba-coba lada hitam jadi bikin aja ayam fillet lada hitam.. yummyyyy 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar