Marble Pancake recheada com Banana

Vanessa Guerreiro
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Marble Pancake recheada com Banana

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Vanessa Guerreiro
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Ingredientes

1 pessoa
  1. 1ovo
  2. 115 mlclaras
  3. 40 gfarinha de aveia
  4. 1 colher de cháfermento em pó
  5. 8 g farinha de coco
  6. 5 g cacau
  7. q.b.óleo de coco

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Triturar os 4 primeiros ingredientes, e dividir a massa em duas.

  2. 2

    Numa adicionar apenas 8g de farinha de coco e 5g de cacau. Triturar tudo com a varinha novamente.

  3. 3

    Numa frigideira pequena, colocar óleo de coco e verter a massa. Deixar um minuto.

  4. 4

    Adicionar rodelas de banana.

  5. 5

    Por cima verter a massa com cacau, tapar e deixar cozinhar lentamente para ficar bem fofa.
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