Bifanas com molho

Name: Bifanas com molho
Yield: 3/4 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 500 g bifanas de porco; 4 dentes alho picados; 2 folhas louro; 1 colher (sopa) massa pimentão; 100 ml vinho branco; 1 colher (sopa) vinagre; a gosto Sal; a gosto Pimenta; a gosto Azeite

Mafalda @cook_113903352

Uma receita fácil e rápida, metade do tempo é a marinar.
#CA2025

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Ingredientes

45/50 min

3/4 porções

500 gbifanas de porco
4 dentesalho picados
2 folhaslouro
1 colher (sopa)massa pimentão
100 mlvinho branco
1 colher (sopa)vinagre
a gostoSal
a gostoPimenta
a gostoAzeite

Guardado

Instruções para cozinhares

45/50 min

1

Colocamos as bifanas numa tigela e misturamos com os temperos (alho, louro, massa de pimentão, vinho, vinagre, sal e pimenta) e deixamos marinar por 20/30 minutos.
2

Numa frigideira (grande) aquecemos o azeite e juntamos as bifanas
3

Cozinhamos em lume médio até a carne ficar bem tenra e o molho apurar (uns 15-20 minutos). Se a carne ficar muito seca, juntamos um bocadinho de água.
4

Normalmente meto no pão ou então faço umas batatas fritas. Bom apetite e espero que a receita fique boa!!