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Cook Today

Jaya青農主廚 @ChenJaya

發布於 2021年03月10日 08:32

基隆市-綠竹園山薯農場

從討厭農業到愛上農業...奉獻於休閒農業，為了推廣在地食材與農事體驗活動，所以...開始使用在地食材來變化更多的料理出來....也喜歡天馬行空做創意料理...^_^

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相似食譜

菜脯蔥烘蛋菜脯蔥烘蛋

#Cookpad食譜書這道菜常做給家人吃，曾經在餐廳吃過菜脯蛋，覺得乾炒過的菜脯與蛋液混合烘好很香，就自己試作沒想到很簡單哦！

Nancy Chou
菜脯蔥花烘蛋菜脯蔥花烘蛋

視菜脯的鹹度調整浸泡時間。我用直徑16公分、高3公分的鑄鐵鍋做的。#宅家煮飯

TOOTS
苦瓜雙蛋便當&菜脯蔥花烘蛋捲苦瓜雙蛋便當&菜脯蔥花烘蛋捲

#控醣便當夏天要常來哦！？跟花花老師老師，線上做控醣蛋奶素（葷的，因為有蔥）便當&縮時便當。交第3次作業：苦瓜雙蛋便當&菜脯蔥花烘蛋捲。下大雨出門也麻煩，沒下雨天氣太熱雖無新冠性病毒，但容易流汗和皮膚過敏性發炎，手破皮跟我做對，吃抗發炎菜看看是否會好？清爽便當。

chun手作料理食堂
菜脯蔥花烘蛋捲菜脯蔥花烘蛋捲

#控醣便當

Rita
蔥香菜脯烘蛋蔥香菜脯烘蛋

快速上菜: 利用即食蘿蔔乾做出的烘蛋, 簡單好吃!!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

飄香筆記
苦瓜雙蛋便當+蔥花菜脯烘蛋捲苦瓜雙蛋便當+蔥花菜脯烘蛋捲

#控醣便當跟著老師學習，會越來越進步哦～

Angela Huang
醬香香菇菜圃烘蛋醬香香菇菜圃烘蛋

花點巧思讓古早味的菜圃蛋有不一樣的創新感受~不只保留古早味還多了新滋味!任誰都無法抗拒的好口味訣竅提示鹹度可依個人口感調整食後感想好吃下飯口感豐富

甜廚花姐姐
煎牛排、炒菠菜、洋蔥鴻喜菇烘蛋煎牛排、炒菠菜、洋蔥鴻喜菇烘蛋

TangTang美代子❤️便當食堂 OPEN 6:00AM

TangTangBakery
菜脯蔥蛋菜脯蔥蛋

大小妞從小最愛吃的蛋類，就是菜脯蛋了但對於不愛蔥的小妞來說，把料理作成菜脯蔥蛋，即便想挑食也沒得挑了所以只好一起吃下肚囉!! 孩子聰明...媽咪還要比她們更聰明才行呢此菜乃潮汕、福建、台灣三地特有的風味小吃，一點都不會吃膩就算是菜鳥小廚也能做出好味道，配飯 (粥)的菜脯蛋更是人間美味啊～ Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/41386223Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

貓奴の食旅玩味
👩🏻‍🍳香煎菜脯蔥蛋 👩🏻‍🍳香煎菜脯蔥蛋

#簡單家常菜這菜脯蛋讓吃過的人都會喜歡。因為又香又鹹很好吃。有蔥又有菜脯。要煎到蛋邊邊有點焦焦的，會有咔滋的口感。那會更好吃。不過！因人而異。有些人喜歡這樣的蛋焦。有些不喜歡。但是⋯要煎蛋沒有焦邊的技巧就是放很多油。油吃多了對身體不好的喲。

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
古早味香煎蔥花菜脯厚蛋古早味香煎蔥花菜脯厚蛋

#蛋料理菜脯蛋與蔥蛋都是台灣家常料理，重要元素就是菜脯與雞蛋與蔥花，今天的料理結合了蔥蛋與菜脯蛋。不論是煎來當點心，還是配飯配粥帶便當都可以。食譜內有超簡單的料理小訣竅，只有三個蛋也能煎出厚厚的噴香菜脯蛋。

潔西卡的美味筆記
菜脯炒飯 / 菜脯烘蛋菜脯炒飯 / 菜脯烘蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/XeEIj9V8Ts0菜脯洗淨後，泡水1小時讓鹹度淡化，再料理，鹹脆口感好滋味菜脯炒飯，粒粒分明的炒飯，多了鹹香脆口的菜脯，讓炒飯更美味菜脯烘蛋，菜脯煎蛋用烘蛋做法，口感更不同

浦維老師的料理廚房