Cah Kangkung Udang saus Tiram

Tyara Patricia
Tyara Patricia @tyara_patricia
Jakarta

Lauk simple yang bikinnya gasampe 10 menit bund tapi bikin nagih

Bagikan

Bahan-bahan

5 menit an
2 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 8 buahudang ukuran sedang (boleh lebih /kecil udangnya sesuai selera)
  3. 1/4 sdtgaram (secukupnya)
  4. 1/4 sdtgula
  5. 1/2 sdtMasako
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. secukupnyaMinyak
  8. 1/2 gelasair
  9. Bumbu iris
  10. 2 siungbawang putih besar
  11. 3 siungbawang merah besar (4 siung kalau kecil)
  12. 1 buahtomat kecil (potong 8 bagian)
  13. 3 buahcabai merah kriting
  14. 3 buahcabai rawit (boleh lebih kalau suka pedas)

Cara Membuat

5 menit an
  1. 1

    Potek kangkung pisah Daun dan tangkainya (tangkai besarnya dibelah dua) lalu cuci dan tiriskan

  2. 2

    Bersihkan kulit udang,kotoran punggung dan palanya (buntutnya Gausah), lalu cuci dan tiriskan

  3. 3

    Potong bumbu iris

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang sampai harum lalu masukan udang ditumis sampai harum matang

  5. 5

    Masukan duo cabai dan tomat ditumis sampai harum matang

  6. 6

    Masukan kangkung dan air diaduk rata

  7. 7

    Masukan saus tiram,gula, Masako dan garam diaduk rata

  8. 8

    Koreksi rasa, lalu masak sebentar sampai matang

  9. 9

    Matikan kompor dan bisa langsung disantap hangat” mantap bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyara Patricia
Tyara Patricia @tyara_patricia
pada
Jakarta

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa