料理步驟
- 1
將中卷洗淨後,去除內臟···等不可食用的部份。
- 2
將中卷切成適當的大小。
- 3
加入醬油和少許砂糖醃製, 使之入味。
- 4
將小黃瓜以滾刀法切塊, 蒜頭切片,熱油鍋後,將蒜片下鍋爆香,再依續加入小黃瓜和中卷一起拌炒,炒熟即可起鍋盛盤。
相似食譜
-
-
-
小黃瓜炒鳳尾蝦仁(簡單料理) 小黃瓜炒鳳尾蝦仁(簡單料理)
#2025廚神養成:小黃瓜炒鳳尾蝦仁,配色上漂亮、黃瓜清爽可口,蝦仁脆爽彈牙,在炎炎夏天吃這道道料理,清爽開胃又營養,纖維質與蛋白質兼具,美味又可口試試吧~~ 潘俊霖的(簡單料理)
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14712768
留言