Sate Ayam Kuah Kacang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu, beri perasan jeruk nipis, cuci kembali, dan kemudian tiriskan
- 2
Tusuk ayam dengan tusuk sate yang sudah disediakan
- 3
Gorenglah kacang hingga berubah warna menjadi sedikit kecoklatan. Lalu tiriskan
- 4
Blender bumbu yang akan dihaluskan (bawang merah,bawang putih, jahe, cabe merah, dan kemiri). Kemudian masukkan gula merah dan kacang yang sudah digoreng, blender hingga halus/sedikit kasar (sesuai selera)
- 5
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, tambahkan santan, dan tambahkan air asam jawa, serta tambahkan garam
- 6
Masaklah bumbu dengan menggunakan api sedang,sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. Koreksi rasa, jika sudah sesuai maka bumbu siap disajikan
- 7
Siapkan arang dan panggangan
- 8
Ambil 2 sendok makan bumbu kacang kemudian campurkan dengan kecap manis
- 9
Kemudian ambil beberapa tusuk sate ayam, kemudian balurkan dengan bumbu yang sudah dicampurkan dengan kecap manis sebelumnya
- 10
Panggang hingga sate matang
- 11
Sate siap disajikan, selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Meal Prep Sate Ayam Kuah Kacang (Frozen Food) Meal Prep Sate Ayam Kuah Kacang (Frozen Food)
Suka banget dengan makanan bernuansa kuah kacang. Dari dulu nyoba² bikin kuah kacang buat sate ayam belum pernah nemu yg pas.Tapiiii gag pernah putus asa dong, kali ini nyobain lagi bikin kuah kacang buat bebikinan siomay, resep ini ku adaptasi dari resepnya chef Devina Hermawan dg menskip cabe dan sambal. Serta ada penambahan bumbu juga dariku.Alhamdulillah benar² seenak itu di lidahku dan keluarga, rasanya persis sama dg mba² penjual sate ayam madura langganan kami 🤤🤤Sampe bikin ini berkali² dan dijadiin stock jika sewaktu² pengen nyantap olahan yg pakai kuah kacang 😋#GAS2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#Babako25_MealPrepPraktis#CookpadCommunity_Sumbar
-
Sate ayam kuah kacang Sate ayam kuah kacang
Pengen sate tapi males berhadapan dengan asap, dan iseng nyoba pake teflon kan berhasiiill, tapi ya gak sewangi yang di jual abang abang sate 😂😂 maaf ya fotonya ada yang pakai flash ada yang ngga 😂😂#WeekendChallenge#sateayam
-
Sate Ayam Kuah Kacang Sate Ayam Kuah Kacang
Bikin lontong presto kemaren temennya tee satee.. Kebetulan pas masak ayam, sisain yg bagian dadanya. Emang udah niat banget pengen bikin sate sendiri. Nyoba2 ajaa.. Siapa tau berhasil kan. HeheSiapa tau bisa nambah list masakan terfavorit buat suamiiik... Hrhe
-
Sate ayam kuah kacang simple dan enak Sate ayam kuah kacang simple dan enak
Sate ayam ini enak banget ditambah dengan kuah kacang yang gurih bikin nya simple aja aku cukup dg memakai oven aja memanggang nya ..klu memanggangnya di khusus pemanggangan males banget bau asap nya 😄jadi uhuk uhuk 🌬💨 rasa ny tetap enak dan yummyyu😋😋😋syuami jg doyan.. Klu untuk si kakak jg doyann🍡🍡🍡
-
Sate ayam kuah kacang Sate ayam kuah kacang
Jadi awal nya krg suka sm sate ayam yg d jual d luaran krn bnyk lemak nya...akhir nya coba lah bikin sendiri (yg awalnya request dr ibu mertua 😁)
nilmai hesti -
Sate Ayam Padang Kuah Kacang Sate Ayam Padang Kuah Kacang
Edisi kangen makanan² Indonesia, kali ini ana kangen banget makan sate ayam Padang kuah kacang yang biasanya suka ana beli di Pekanbaru.Rasanya masih terbayang tuh pedes kuah kacangnya, ditambah pake keripik balado atau kerupuk jangek mmm..sedapnya MashaAllah 😋😋👍🏻So daripada ngences mendingan langsung bikin ya..ini resepnya ana bikin sesuai memori rasa yang ana inget ya 😁 tapi jangan khawatir pasti ntar pengen nambah jadinya 😅😅#siapramadan#ahlinyaayam#cookpad_aop#aop_indonesia#sateayampadang#kuahkacangsatepadang
-
Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura Sate Ayam Kuah Kacang Ala Kang Sate Madura
Aku liat ini di akun youtube, kalo gak salah mom and son cooking. Pas di trial, so surprise ternyata beneran enak kaya yang dijual di abang abang. Puas banget rasanya. Coba deh moms.
-
-
Sate ayam kuah kacang simple Sate ayam kuah kacang simple
Sesimple ituh ternyata pemirsah.... 🐓🍢😁 #newnormal #newmenu #sate ayam #cabeku
-
Sate ayam bumbu kacang Sate ayam bumbu kacang
Tadinya lagi bersih2 kulkas, tp pas bongkr2 ternyata masih ada sisa ayam sedikit dan lontong masih 2 batang lg. Sisa hari raya haji kemarin. Bingung mau di apain karna lg males buat olahan lain - lain, jd d sate aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)