Plecing ayam
Jadi dulu di depan kampus ada warung makan baru buka yg jual nenek” sm menantunya, si nenek bangga bgt nih karna katanya menantunya pintar masak, jd aku sm temen” nanyain menunya, dia kasih tau plecing ayam dan itu enak sih, tiap beli makan mesti belinya plecing ayam, cuma skrg warungnya msh buka tp udah g jual plecing ayam lagi, untuk menghilangkan ke bm an cus masak sendiri. Aku makan sama selada biar ada sayurnya wkwk untung cabe”an, bawang”an, dan bumbu sebenernya gada takaran sih pake kira”, kalau udah pas yaudah😂
Plecing ayam
Jadi dulu di depan kampus ada warung makan baru buka yg jual nenek” sm menantunya, si nenek bangga bgt nih karna katanya menantunya pintar masak, jd aku sm temen” nanyain menunya, dia kasih tau plecing ayam dan itu enak sih, tiap beli makan mesti belinya plecing ayam, cuma skrg warungnya msh buka tp udah g jual plecing ayam lagi, untuk menghilangkan ke bm an cus masak sendiri. Aku makan sama selada biar ada sayurnya wkwk untung cabe”an, bawang”an, dan bumbu sebenernya gada takaran sih pake kira”, kalau udah pas yaudah😂
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan garam sampai matang
- 2
Panaskan minyak, goreng ayam, tidak perlu terlalu kering karna takut keras, tiriskan dan dinginkan
- 3
Tumbuk ayam dengan ulekan agar mudah untuk disuwir, suwir ayam sampai selesai
- 4
Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih
- 5
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan air perasan jeruk, serai, laos, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata, masak hingga wangi
- 6
Setelah harum, tambahkan bumbu lada garam gula ketumbar, aduk rata.
- 7
Masukkan suwiran ayam, masak hingga agak kering, aduk rata, kemudian jangan lupa dicicipin
- 8
Hidangkan dengan nasi panas atau lalapan selada, timun, maupun tomat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Plecing kangkung Plecing kangkung
Ceritanya masak ayam taliwang, kurang sedap kalo ga pake plecing kangkung, kan emang jodohnya ayam taliwang ya sama plecing kangkung ini, plus aku tambahin selada krna lihat kulkas eh ada selada sisa, kayanya enak kalo di masukkin ke plecingnya d
-
Plecing Ayam Bali Plecing Ayam Bali
Om swastiastu! Tadi pagi ada bazar gitu trs jurusanku, arsitektur, dapetnya Bali jadi aku masak plecing ayam deh. Yuk kita masak! #SiapRamadan #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resolusi2019 #AhlinyaAyam #siapramadan
-
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Masak plecing kangkung buat temen makan ayam bakar taliwang😗 #PejuangGoldenApron3
-
Plecing ayam Plecing ayam
Awalnya aku cari resep orek tempe, adikku liatin aku, tiba" dia minta dibuatin plecing ayam yg sering dia makan di rumah temannya, alhasil aku cari resepnya, dan ga jadi bikin orek tempe.
-
Sambel Plecing Sambel Plecing
Pengen masak kangkung tp bosen kalo di tumis dan sebangsanya 😂 akhirnya dibikin plecing aja yg cepet. Ini resep sambalnnya ya, kalo kangkungnya sih direbus aja hihi
-
Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir Plecing
Pagi2 ibu hamil terserang sinus, pengen yang pedas2. Akhirnya bikin ayam suwir plecing yang pedas. Kebetulan ada ayam kampung yang sudah dipresto sama Ibu. Berkreasilah saya..
-
Plecing Ayam Plecing Ayam
Plecing ayam ini juga masakan ibu yang paling saya favoritkan heee..tapi semua yang beliau masak selalu favorit buat saya ^^... #ManisnyaCintaIbu
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Pengen makan sayur dan kebayang orang-orang makan Ayam Taliwang di kantor, jadi aku buat aja Plecing Kangkung nya walaupun bukan versi lengkap seperti yang biasa disajikan di Warung Ayam Taliwang. Lumayan juga akhirnya bisa makan Plecing Kangkung buatan sendiri. Yuuk,..#CookpadCommunity_Jakarta#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah
-
Plecing Selada Plecing Selada
Sedang ingin membuat sambal plecing tapi tidak suka kangkung, jadilah pakai selada air
-
Plecing ayam khas lombok Plecing ayam khas lombok
Resep pertama di cookpad says yg sudah 3 tahun😂. Plecing ayam ini masakan khas lombok, sekilas dari penampakannya tidak ada bedanya dengan ayam sambal yg lain, tp rasanya jelas sangat berbeda. Hehehe. Karena ada tambahan terasi pada bumbunya. Bikinnya simpel ga pake ribet, dan pasti enak🤤🤤🤤🤤
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Belakangan ini harus banyak makan sayur kata dokter. Dan kebetulan mamah beli kangkung, asli nya aku ga terlalu suka sih. Jadi aku coba bikin plecing kangkung ternyata enak. Para moms pasti suka kangkung kann bisa di coba nih moms#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_kuningan
-
66. Ayam Betutu & Plecing Kangkung 66. Ayam Betutu & Plecing Kangkung
Mau berbagi resep hasil recook sekalian titip resep, biar gampang kalau mau masak resep ini lagi wkwkwk.. Bersyukur banget nemu kedua resep yang sesuai selera dan sekalinya masak berhasil.Senengnya bukan main apalagi waktu itu lagi pengen2nya makan masakan ini. Silakan buat yang kepengen makan ayam betutu & plecing kangkung home made bisa coba resep ini.Source ayam betutu: CookiebakieSource plecing kangkung: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar