蠔油筊白筍炒杏鮑菇

庭秀
庭秀 @cook_shan

#好料日記 美味下飯😋

分享

預備食材

15分鐘
4~5人份
  1. 白筍 3 根
  2. 大型杏鮑菇 1 根
  3. 黑木耳 2 朵
  4. 紅蘿蔔 少許
  5. 蒜頭 2 瓣
  6. 蠔油 1 大匙
  7. 黑胡椒鹽 少許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    紅蘿蔔切絲,蒜頭切丁,杏鮑菇切絲,木耳切絲,筊白筍切絲。

  2. 2

    少許油爆香蒜頭、紅蘿蔔,加入筊白筍、杏鮑菇、木耳拌炒一下。

  3. 3

    加入蠔油和1/2杯水,悶3~4分鐘。

  4. 4

    開蓋加入黑胡椒鹽拌勻,稍微收汁即可。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
Cook Today
庭秀
庭秀 @cook_shan
發布於
用心就能做出屬於自己的料理,喜歡簡單的料理,不怕失敗,勇於嘗試,繼續學習更多美味的家常菜,給家人滿滿的愛和幸福!❤️❤️❤️
繼續閱讀

相似食譜