Bahan-bahan

1jam
4porsi
  1. 4 potongdada ayam
  2. bumbu yg dihaluskan:
  3. 10 buah cabe keriting
  4. 6 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 cmjahe
  7. 1 cmkunyit
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. bahan pelengkap:
  10. 1 btngserai memarkan
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. 1 sdtkecap manis
  14. sesuai seleragaram
  15. sesuai seleragula
  16. secukupnyaminyak goreng
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan ayam, kmdian kukus stlh matang angkat dan suwir

  2. 2

    Panaskan minyak, kmdian tumis bumbu yg sdh dihaluskan smp keluar bau harum mskkan serai, daun salam, daun jeruk, aduk bentar masukan ayam yg sdh disuwir, tambahkan jg air smp smua ayam terendam. Kmdian tambahkan kecap, garam, gula,kl mau pakai penyedap bs ditambahkan

  3. 3

    Kemudian aduk rata, tunggu smp air menyusut,tes rasa, stlh matang angkat dan sajikan.. 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Annie Thomas
Annie Thomas @cook_5831158
pada
Bekasi

Resep Serupa