ફરાળી સ્ટ્ફ ખાંડ્વી રોલ

Jigisha Choksi
Jigisha Choksi @jigisha123
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધો ક્લાંક
  1. 100 ગ્રામસિંગોડા લોટ
  2. 50 ગ્રામદહીં
  3. 2 કપપાણી
  4. કોથમીર
  5. 1લીંબુ
  6. 1 ચમચીસેકેલા શીંગ નો ભૂકો
  7. 50 ગ્રામપનીર
  8. 1/2 ચમચી તલ
  9. 1 ચમચીલીલુ કોપરું છીણ કે સુકા કોપરા છીણ
  10. લીલા આદું મરચા પેસ્ટ
  11. જીરુ
  12. સિંધવ મીઠું
  13. 1/2 ચમચી ખાંડ
  14. તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સિંગોડા નો લોટ,દહીં,અને પાણી મિક્સ કરી પાતળું ખીરું બનાવો તેંમાં 2 ચમચી લીલી ચટણી ઉમેંરો

  2. 2

    કદાઈ માં ખીરું નાખી સતત હલાવતા રહો

  3. 3

    ઘટ્ટ થાય,તબેથો સીધો ઉભો રહે એવુ થાય એટલે કીચન પ્લેટફોર્મ પર તેલ લગાવી ગરમ ગરમ પાતળું પાથરો..એવુ હોય તો પાથરવા તેલ ગ્રીસ કરેલ વાટકી નો પાછળ નો ભાગ યુઝ કરો

  4. 4

    1 મિક્ષર જાર માં 1 કપ કોથમીર,મીઠું,લીલા મરચાં આદું,જીરુ,શીંગ થોડુ પાણી,લીંબુ ઉમેરી ચટણી વાટો

  5. 5

    સ્ટફિંગ માટે પનીર છીણી,તેમા તલ,કોપરું,શીંગ ભૂકો,લીલા આદું મરચા,કોથમીર,મીઠું ખાંડ જીરુ પાઉડર સ્વાદ મુજબ નાખો.

  6. 6

    હવે ખાંડ્વી પર કાપા કરી લો

  7. 7

    એના પર લીલી ચટણી લગાવી સ્ટફિંગ ભરી રોલ કરો.

  8. 8

    વઘારિયા માં 1 ચમચી તેલ નાખી જીરુ તતડાવી ખાંડ્વી પર રેડો

  9. 9

    ચટણી અને દાડમથી સજાવો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jigisha Choksi
Jigisha Choksi @jigisha123
પર

Similar Recipes