સાબુદાણા ના વડા વીથ ડીપીંગ પીનટ સોસ (Sabudana Vada With Dipping Peanut Sauce Recipe In Gujarati)

Bina Samir Telivala
Bina Samir Telivala @Bina_Samir

ઓલ ટાઈમ ફેવરીટ ફરાળી વડા. શ્રાવણ મહિનો હોય કે નવરાત્રી , આ ફરાળી વાનગી બધા મહારાષ્ટ્રીયન અને ગુજરાતી ઘરોમાં બનતી જ હોય છે .આની સાથે દહીં સર્વ કરવા માં આવે છે પણ મેં અહીંયા ડીપીંગ પીનટ સોસ સાથે સર્વ કર્યા છે.
સાબુદાણા  ના વડા વીથ  ડીપીંગ  પીનટ સોસ
#ff2
#EB
#Week15

સાબુદાણા ના વડા વીથ ડીપીંગ પીનટ સોસ (Sabudana Vada With Dipping Peanut Sauce Recipe In Gujarati)

ઓલ ટાઈમ ફેવરીટ ફરાળી વડા. શ્રાવણ મહિનો હોય કે નવરાત્રી , આ ફરાળી વાનગી બધા મહારાષ્ટ્રીયન અને ગુજરાતી ઘરોમાં બનતી જ હોય છે .આની સાથે દહીં સર્વ કરવા માં આવે છે પણ મેં અહીંયા ડીપીંગ પીનટ સોસ સાથે સર્વ કર્યા છે.
સાબુદાણા  ના વડા વીથ  ડીપીંગ  પીનટ સોસ
#ff2
#EB
#Week15

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મીનીટ
2 સર્વ
  1. 1 કપસાબુદાણા
  2. 3 નંગબાફેલા બટાકા
  3. 1/2 કપશેકેલી શીંગ નોઅધકચરો ભૂકો
  4. 1 ટે સ્પૂનલીલા મરચાં ની પેસ્ટ
  5. 1/2 ટે સ્પૂનલીંબુ નો રસ
  6. 2 ટી સ્પૂનસમારેલી કોથમીર
  7. સિંધવ મીઠું
  8. તળવા માટે તેલ
  9. ડીપીંગ પીનટ સોસ માટે :
  10. 1/2 કપ શેકેલી શીંગ નોઅધકચરો ભૂકો
  11. 1/4 કપમોળું દહીં
  12. 1/2 ટી સ્પૂન આદુ-મરચાં ની પેસ્ટ
  13. 1સમારેલા લીલા મરચાં ના ટુકડા
  14. 2 ટી સ્પૂનફ્રેશ કોપરું
  15. 1 ટી સ્પૂનકોથમીર
  16. સિંધવ મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મીનીટ
  1. 1

    સાબુદાણા ને બાઉલ માં લઈ 3-4 વાર પાણી થી ધોવા.પછી સાબુદાણા ડુબે એટલું જ પાણી નાંખી, આખી રાત પલાળવા.

  2. 2

    પલાળેલા સાબુદાણા એક બાઉલ માં કાઠી અંદર મેશ કરેલા બટાકા, આદુ મરચાં ની પેસ્ટ મીઠું, લીંબુ નો રસ, કોથમીર અને સિંધવ મીઠું નાંખી મીકસ કરવું. મીડીયમ સાઈઝ ના ગોળા વાળવા. થોડા ગોળા ને દાબી ને ચપટા કરવા.થોડા વડા ને લંબગોળ શેઈપ આપવો.

  3. 3

    તેલ ગરમ મુકવું. ગરમ તેલ માં વડાં ને બંને બાજુ થી કડક તળવા. ગરમાગરમ વડાં ડીપીંગ પીનટ સોસ સાથે સર્વ કરવા.

  4. 4

    ડીપીંગ પીનટ સોસ : શેકેલી શીંગ નોઅધકચરો ભૂકો, દહીં, આદુ મરચાં ની પેસ્ટ,લીલા મરચાં ના ટુકડા, કોથમીર, ફ્રેશ કોપરું અને સિંધવ મીઠું નાંખી, મિક્સર જાર માં ક્રશ કરવું. બાઉલ માં કાઢી, ચીલ્ડ કરી ગરમાગરમ સાબુદાણા ના વડાં સાથે સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bina Samir Telivala
પર
Cooking is my passion.
વધુ વાંચો

Similar Recipes