Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang merah
  2. 1/2 kgceker ayam
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 3 sachet kecilkecap bangau
  8. 2 lbrserai, geprek
  9. 3 cmlaos, geprek
  10. 2 lbrdaun salam
  11. Gula jawa
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. Royco
  14. 5 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    BErsihkan ceker ayam

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih. Potong tipis bawang bombay

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama dengan laos, serai, daun salam, daun jeruk, merica bubuk, bawang bombay, gula jawa dan garam

  4. 4

    Jika sudah harum dan kekuningan masukkan ceker, tambahkan kecap dan royco juga air

  5. 5

    Aduk rata, tunggu sampai air agak kering. Jika sudah matang masukkan dalam wadah dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Fio
Mama Fio @cook_20844970
pada
Salatiga

Resep Serupa