به اشتراک بگذارید

مواد لازم

چهار دقیقه
۲ نفر
  1. 1 پیمانهآرد برنج
  2. نصف پیمانهشکر
  3. 2/3 ‌پیمانهآب
  4. 1/4 ق چنمک
  5. نشاسته ذرت به میزان لازم
  6. توت فرنگی
  7. خامه
  8. مربا
  9. رنگ خوراکی

مراحل تهیه

چهار دقیقه
  1. 1

    آرد برنج،شکر و نمک رو با هم‌مخلوط کنید آب رو به این مخلوط اضافه کنید بعد کمی هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط بشن و شکر حل بشه.روی ظرف رو با سلفون بپوشونید و به مدت یک دقیقه داخل ماکروفر قرار بدید.بعد از ماکروفر دربیارید با یک قاشق چوبی بهم بزنید و دوباره سی ثانیه مجدد در ماکروفر قرار بدید تا خمیر لطیفی بدست بیاد.

  2. 2

    این خمیر رو میتونید با رنگ خوراکی به هر رنگ دلخواهی دربیارید.
    روی یک سطح نشاسته ذرت بپاشید خمیر موچی رو پهن کنید و کمی ورز بدید تا یکدست بشه.

  3. 3

    به اندازه یک کف دست از خمیرموچی بردارید و کف دستتون پهن کنید داخلش خامه و توت فرنگی یا مربا قرار بدید و بقچه پیچ کنید.

  4. 4

    به همین سادگی موچی های خوشمزه آماده ست.برای مزه بهتر چند ساعت اونها رو در یخچال قرار بدید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
آذر
آذر @azar_cook
در
کرج
مربی نان های حجیم سازمان فنی و حرفه ایInstagram.com/azar_cook
بیشتر

نظرات (48)

Karina _tara
Karina _tara @Karina_tara
سلام
ببخشید گفتید نشاسته ذرت به میزان لازم یعنی چقدر؟
من زیاد تو اندازه گیری ماهر نیستم😅

دستورهای مشابه