Tostada de jaiba con ensalada de col

Gerardo Mendoza @cook_29183965
Es una versión tropicalizada de mi familia.
Paso a paso
- 1
Se remojan en agua caliente, los chiles guajillos limpios.
- 2
Se muele la cebolla blanca, los chiles, ajos, tomates, orégano y sal al gusto.
- 3
Se vierte la salsa en la sartén para guisarla con un poco de aceite y se agregan las alcaparras picadas.
- 4
Posteriormente se agrega la jaiba y se deja reducir por unos 10 minutos.
- 5
Para la ensalada se muele el chipotle, el jugo de limón y sal.
- 6
Posteriormente la mezcla se une con la zanahoria, col y cebolla morada.
- 7
Para servir, se le pone encima de la tostada la jaiba, porteriormente rebanadas de aguacate, limón y por último la ensalada de col en la parte de arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Mendoza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14738649
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Ensalada de col (repollo) Deliciosa!!!!!
Es perfecta para acompañar quesadillas o tacos dorados de queso, frijol, pollo... Deliciosa y al picor que te guste.😀


Ensalada de col con un giro


Ensalada de col morada (repollo) y brócoli
Hice esta ensalada sin pensar en publicarla, pero quedó tan buena que decidí guardarla y compartirla. El aderezo citronette es fundamental para el resultado, ya que suaviza los vegetales y se impregnan de su sabor. #saludable #DASH Semana 1 #DelantalCookpad2025


Ensalada de col al jengibre
Es guarnición de platillos


Ensalada de col morada con zanahoria
Esta es una ensalada rica y fresca, ideal para acompañar tacos de pescado o mariscos. #saludable #DASH


Ensalada de Col con Zanahoria
Muy sabrosa y excelente variedad el toque must se lo das en vez de mayonesa una base de yogurth natural


Ensalada de col y semillas


Ensalada de col con aderezo de tahini y yogurt
Esta es una ensalada con solo dos variedades de col o repollo, el toque especial está en el aderezo, que lleva muchas especias y le da un sabor delicioso. Muy rica con cualquier tipo de carne, además de muy nutritiva. #saludable #DASH


Ensalada de cangrejo
https://youtu.be/tQm4IVNgt1o


Ensalada de col
La ensalada de col también es clásico para acompañar la comida. Fácil y delicioso😄


Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊


Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.


Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉


Ensalada de col, piña y mucho más
#SinCarneYa empieza el calor y nada mejor que una rica ensalada.


Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.


Ensalada de col


Ensalada
Una idea sobre ensalada para que acompañes tus comidas


Ensalada de col


Ensalada de col sencilla tipo KFC
Después de un largo tiempo sin compartir recetas; el #delantalcookpad2025 es el momento ideal para reactivarse por este medio.Esta ensalada es rápida, fresca y saca de apuros.


Ensalada de repollo y zanahoria en escabeche
Esta ensalada la puedes usar en tacos, enchiladas o lo que gustes.


Ensalada de col, manzanas, apio y fresas
De verdad, este año ha sido un año muy caluroso. Qué mejor que comer ensaladas.


Sándwich para querer más
Preparo sándwich para mi familia, nos encanta mucho.


Tacos de champiñones en salsa roja picantita


Ensalada de col y zanahoria. ॐ
Esta ensalada es sumamente sencilla, a penas alcancé a tomar la foto. ॐ


Ensalada de col y zanahoria
#SinCarne #facilyrapido


Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!


Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar


Ensalada de col y manzana


Ensalada de col y zanahoria dulce


Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14738649
Comentarios