Kerang hijau Asam Manis Ala rumahan
Hallloo kakak , welcome to back my akun🥳 kali ini makanan yang dimasak yaitu seafood. Ala ala restaurant gitu bree😎 tapi versi aku yang bumbu rumahan aja ya. Seadanya aja yang bahannya mudah ditemukkan dipasar. tapi maaf nih kak, foto-fotonya gak lengkap
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Cuci kerang terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amisnya. Lalu rebus kira-kira 10-15menit. Jika sudah semua kerang terbuka, tiriskan kerang tersebut. (Jika menurut kakak, bau amisnya masih terasa. bisa diberi jeruk nipis. Secukupnya aja ya kak)
- 3
Pertama, siapkan cobek. Masukkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe kriting. Beri sedikit garam. Ulek hingga bumbu halus. Atau jika mau diblender juga bisa beb (Oh iya, jika mau di iris. Bisa kok kak, sesuai selera aja)
- 4
Kedua, tuangkan minyak goreng ke dalam penggorengan. Masukkan bumbu yang sudah diulek, lalu tumis hingga wangi. Masukkan bawang bombay yang sudah dicincang, beri sedikit garam gula. Tumis hingga wangi. (Gunakan api kecil ya kak)
- 5
Ketiga, sekiranya sudah wangi. Beri air secukupnya (dikira-kira aja ya kak). tambahkan saori saos tiram, kecap, saos tomat, royco, jeruk nipis secukupnya. Beri gula dan garam,Aduk hingga rata. sekiranya rasa sudah pas, Masukkan kerang hijaunya dan jagung manis, aduk hingga tercampur rata. Tunggu beberapa saat, supaya bumbu tercampur.
- 6
Kerang Hijau Asam Manis Ala Rumahan siap di sajikan 🤤
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Asli. Masak kerang hijau ini sebenernya agak rempong. Karena menurutku lebih amis daripada kerang lainnya. Tapi berhubung dikasih sama orang kerang hijau, mau nggak mau tetep masak sendiri.Sebelum masak asam manis, kerang hijaunya aku rebus sama bawang putih, bawang merah, jahe, kunci, cabe besar, cabe rawit. Dan aku kasih perasan lemon biar wangi.
-
Kerang Ijo Asam Manis Kerang Ijo Asam Manis
Masak kerang ijo asam manis ala resto seafood? Gampang dan nggak butuh waktu lama!
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Pengen makan ala restoran yang langsung dibeber di atas meja , tapi karena corona ya masak sendiri deh
-
Asam manis pedas (cumi+kerang kupas) Asam manis pedas (cumi+kerang kupas)
Lagi booming seafood nihh.. ala aku yaaa.. tapi enak kok..
-
-
Kerang saos asam manis Kerang saos asam manis
Edisi lg pengen seafood kurang kepiting aja nih..
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Kebetulan lagi kepantai ,beli ikan,cumi dan lain lain, nah saya lihat ada kerang hijau ,murah lagi 1 kg 25 ribu .Beli pulang langsung exsekusi ,dan jadilah Hidangan 🙏🙏🙏
-
Kerang Hijau Asam Manis Pedas Kerang Hijau Asam Manis Pedas
Bapaknya si abang lagi diet, tadi siang minta dimasakin ini aja buat di gadoin tanpa nasi. Bedanya yang di foto ini punya akika bu ibuk. Kerangnya di goreng, trus di masak bareng bumbunya. Kalo si bapak cm ambil bumbu nya dikit buat cocolan, nah kerangnya di rebus buat dia wkwkwk. Beda selera ya aku sm suami ku 😂😂 yang penting tetep cinta *gubraak
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
#PejuangGoldenApron2#Mingguke37#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idBosan masak kerang dara di rebus dan di cocol dengan saos tomat. Dan si kakak request di asam manis aja mah kerangnya sepertinya enak. Okelah kalo begitu cuzz yuk kita bikin bersama-sama. Dan ternyata anak-anak lahap banget makannya jadi seneng banget lihatnya😍😍😍
-
Asam manis kerang Asam manis kerang
Pengennya jajan di warung seafood tapi karena lagi banyak pembatasan ini itu akhirnya masak sendiri terus makan bareng temen latihan
-
Kerang ijo asam manis Kerang ijo asam manis
Lagi belanja bulanan trus liat counter seafood pengen masak yang gampang dan jatuhlah pilihan ke si kerang ijo ini. Tapi gatau mau digimanain alhasil aku recook jadi kerang ijo asam manis by @tanty's kitchen tapi dengan nuansa ala by me. Bismillah lets cook
-
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
Hmmm btw itu fotonya gak keliatan saosnya... padahal sebenernya banyak ampe gak kemakan... cuma gak ke foto piringnya cekung. Jadinya tuh saos namper dibawah.
Komentar (2)